紹興職教學(xué)校設(shè)立有智能制造系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、現(xiàn)代服務(wù)系、財(cái)會信息系、新疆學(xué)部五大類共20多個專業(yè)，其中藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是比較好的專業(yè)。

學(xué)校創(chuàng)新校企共育人才培養(yǎng)新模式，積極推進(jìn)教學(xué)手段和方法改革。學(xué)校的匠星孵化室碩果累累，近年全國技能大賽中，學(xué)生共獲得21金17銀7銅的優(yōu)異成績。建筑裝飾專業(yè)學(xué)生參加第45、46屆世界技能大賽省選拔賽家具制作項(xiàng)目獲第一名；旅游服務(wù)專業(yè)學(xué)生參加第45、46屆世界技能大賽省選拔賽酒店接待項(xiàng)目獲第一名；趙龍參加全國首屆職業(yè)技能大賽獲家居制作項(xiàng)目優(yōu)勝獎，成功入圍國家集訓(xùn)隊(duì)；數(shù)控專業(yè)學(xué)生參加全國數(shù)控技能大賽獲第一名等，學(xué)校被評為冠軍選手單位。