奧克蘭大學(xué)食品碩士專業(yè)？食品專業(yè)課程是新西蘭的一大緊缺專業(yè)，新西蘭人十分重視食品的安全問(wèn)題，政府對(duì)于食品的把控也較為嚴(yán)格，所以去新西蘭留學(xué)讀食品專業(yè)課程的就業(yè)優(yōu)勢(shì)很是明顯。新西蘭奧克蘭大學(xué)開設(shè)了食品碩士專業(yè)課程，留學(xué)生們可以根據(jù)自身的條件來(lái)申請(qǐng)。

新西蘭奧克蘭大學(xué)食品碩士專業(yè)

新西蘭奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)

食品科學(xué)研究包括了一系列的在食品行業(yè)內(nèi)的課程如食品結(jié)構(gòu)與組成，生食品化學(xué)，營(yíng)養(yǎng)和感官品質(zhì)，食品安全和保護(hù)，及評(píng)價(jià)等。這些課題支撐了包括制造，加工和生產(chǎn)的所有食品相關(guān)的行業(yè)，也包括釀酒，乳制品，肉類，海鮮和保健品。它還包括了如功能性食品學(xué)，營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)，新興技術(shù)學(xué)，安全學(xué)，和產(chǎn)品開發(fā)學(xué)可供學(xué)生學(xué)習(xí)和選擇。碩士學(xué)位要求完成包括120學(xué)分的課程(最多160學(xué)分)，包括單獨(dú)學(xué)科專業(yè)或?qū)I(yè)化全日制學(xué)習(xí)一年或兼職學(xué)習(xí)兩年。MSC專業(yè)可以為學(xué)生提供先進(jìn)的研究機(jī)會(huì)，為學(xué)生提供一個(gè)在其感興趣的領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行獨(dú)立的研究，并進(jìn)一步的發(fā)展學(xué)生的研究能力。

新西蘭奧克蘭大學(xué)食品安全碩士專業(yè)

由于食品所攜帶的病毒及食物中毒等事件的頻繁爆發(fā)，食品安全目前已經(jīng)成為世界范圍的一個(gè)重要課題。對(duì)于新西蘭而言，食品安全就顯得更為重要，因?yàn)閲?guó)家的支柱產(chǎn)業(yè)與食品安全之間有著非常緊密的聯(lián)系，如農(nóng)業(yè)，食品加工業(yè)，以及食品出口市場(chǎng)等等。奧克蘭大學(xué)食品安全碩士的內(nèi)容包括，理論知識(shí)與實(shí)踐技巧，食品鏈的科學(xué)化與管理，食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律與法規(guī)，食品污染的理論與控制。專業(yè)下的學(xué)生有機(jī)會(huì)去參加與食品緊密相關(guān)的實(shí)踐與調(diào)研活動(dòng)。奧克蘭大學(xué)食品安全碩士主要針對(duì)那些食品科學(xué)或食品生產(chǎn)管理領(lǐng)域的畢業(yè)生或從業(yè)人員，幫助他們?cè)谑称钒踩?，政策開發(fā)或食品生產(chǎn)鏈管理等領(lǐng)域獲得更高級(jí)的職位。該專業(yè)是由奧克蘭大學(xué)化學(xué)科學(xué)學(xué)院與醫(yī)學(xué)科學(xué)學(xué)院聯(lián)合開設(shè)，并聘請(qǐng)了行業(yè)與政府方面的專業(yè)人士進(jìn)行授課。

奧克蘭大學(xué)食品研究生可以點(diǎn)擊進(jìn)行了解

新西蘭奧克蘭大學(xué)碩士研究生申請(qǐng)條件

學(xué)歷要求：正規(guī)大學(xué)學(xué)士學(xué)位，成績(jī)75-80分以上（商學(xué)院要求稍高，文科理工科相對(duì)容易申請(qǐng)）；

英語(yǔ)要求：雅思：6.5以上，每門不低于6.0分，托福90，寫作不低于22。無(wú)英語(yǔ)成績(jī)可先讀英語(yǔ)課程。

以上就是對(duì)于奧克蘭大學(xué)食品碩士專業(yè)的相關(guān)介紹，如果還有其他不了解的地方，可以咨詢留求藝留學(xué)的顧問(wèn)老師。

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