梅西大學食品系怎么樣？隨著人類健康意識的不斷加強，食品行業(yè)的研究越來越受到重視，食品專業(yè)人才尤為吃香。梅西大學是新西蘭八大名校之一，梅西大學食品專業(yè)也是學校的黃金專業(yè)。下面請看詳細介紹。

梅西大學食品系怎么樣

新西蘭梅西大學作為世界上第二個建立和擁有食品工程系大學，擁有食品技術研究中心，基因研究和技術中心，牛奶與健康研究中心等多所研究中心，是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學。雅士利集團總裁張利鈿表示，本次合作是為了加強與肽詡爰實諶方研發(fā)機構的開發(fā)伙伴關系，保持產(chǎn)品和技術的權威性和先進性。

梅西大學食品專業(yè)介紹人類日常所吃的食物背后的科學和對生活質量的基本的影響。微生物學和化學的基本原理將給學生一個對食品產(chǎn)品開發(fā)和食品安全的理解。在新西蘭留學中，你將在這個職業(yè)中獲得專業(yè)所需的技能和知識。該專業(yè)的核心內容是在維護人類生存基礎上，為身體提供足夠的營養(yǎng)。在對食物的科學認識上，對人類生存的很多層面至關重要。在農(nóng)業(yè)和園藝產(chǎn)業(yè)上添加生產(chǎn)進步的能力，幫助理解營養(yǎng)對我們的市場經(jīng)濟和個人健康的影響。

梅西大學食品系就業(yè)前景

食品工程專業(yè)主要學習的課程有：外語課、食品酶學、政治理論課、生化工程與設備、食品科學研究方法學、微生物學、食品波譜學、水處理工程、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品分離與重組、食品包裝技術、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業(yè)管理學等。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標準計量、環(huán)境保護、內外經(jīng)濟貿(mào)易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、研究、開發(fā)和教學等工作。修讀本專業(yè)的學生可進一步深造，成績優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。

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