隨著人們生活水平的提高，人們開始關(guān)注自己的身心健康問題。隨之而來的是人們飲食問題，人們隨食品的要求也逐步提高。新西蘭基督城理工學(xué)院是新西蘭較為出色的教育學(xué)府，學(xué)院高水準(zhǔn)的辦學(xué)深受學(xué)生的歡迎和認(rèn)可?；匠抢砉W(xué)院課程設(shè)置靈活，學(xué)院開設(shè)的廚師專業(yè)歷年受到廣大學(xué)子的喜愛。

基督城理工學(xué)院廚師專業(yè)——西廚

西廚移民政策：

西廚專業(yè)優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費(fèi)便宜，學(xué)制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。

新西蘭留求藝留學(xué)資深顧問楊老師介紹，移民局近年的技術(shù)移民統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，廚師的移民人數(shù)是最的,由于該職業(yè)的流動(dòng)性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業(yè)率也是比較高的。

市場需求：

移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會(huì)的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。其之所以在09年11月份的短缺專業(yè)的調(diào)整中，對(duì)西廚西點(diǎn)這塊有所保留，一大部原因就是廚師是當(dāng)下勞工市場上急缺的技能工作者，餐飲業(yè)迅速發(fā)展，但是人工卻跟不上步伐。

從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運(yùn)行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機(jī)已過，經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的當(dāng)下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場上，千金難求的急需人才。

就業(yè)前景：

總廚師長；私人廚師長；面點(diǎn)廚師長；烹調(diào)管理員；副廚師長；司廚長；大廚/面點(diǎn)大廚；私人廚師；操作面點(diǎn)廚師；烹調(diào)教師；二級(jí)烹調(diào)教師；初級(jí)廚師；初級(jí)面點(diǎn)廚師

基督城理工學(xué)院廚師專業(yè)就簡單介紹到這。希望同學(xué)們根據(jù)自身?xiàng)l件，提前做好準(zhǔn)備，更多關(guān)于留學(xué)問題還請自選留求藝留學(xué)專家，我們的專家會(huì)耐心給你解答。

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