相比教育、商科、工程一類的專業(yè)，西點(diǎn)師專業(yè)比較小眾，也比較冷門，但是對(duì)于喜愛烘焙的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也想要申報(bào)西點(diǎn)專業(yè)，新西蘭留學(xué)有西點(diǎn)師專業(yè)嗎？當(dāng)下開設(shè)西點(diǎn)專業(yè)的新西蘭院校也有很多，比如說(shuō)新西蘭馬努卡理工學(xué)院、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)、新西蘭北岸酒店管理學(xué)院、新西蘭惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院這幾所院校均開設(shè)了與西點(diǎn)相關(guān)的專業(yè)。

新西蘭留學(xué)有西點(diǎn)師專業(yè)嗎

1、新西蘭馬努卡理工學(xué)院：烘焙文憑Diploma of Baking（Level 5），此課程為兩年的課程，第一年學(xué)習(xí)Certificate in Baking（level 3）課程，第二年學(xué)習(xí)Diploma of Baking（Level 5）課程，畢業(yè)后有一年的工簽。開學(xué)日期：2月，7月。

2、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)：該課程旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進(jìn)理論概念出發(fā)，在技術(shù)、食品科學(xué)和倫理上學(xué)習(xí)烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展烹飪藝術(shù)專業(yè)人士的創(chuàng)造力和批判性思維。

3、新西蘭北岸酒店管理學(xué)院：北岸酒店管理學(xué)院NAIS位于新西蘭奧克蘭，主校區(qū)位于北岸的中心地帶，學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越。課程包括酒店管理，國(guó)際廚藝大專，西餐和西點(diǎn)大專。該校是新西蘭唯一一間連續(xù)4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學(xué)院”稱號(hào)的學(xué)院。

4、新西蘭惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院：惠靈頓藍(lán)帶學(xué)院Le Cordon Bleu提供的專業(yè)烹飪管理課程是一個(gè)創(chuàng)新學(xué)習(xí)新課程，將著名的藍(lán)帶西點(diǎn)文憑課程或藍(lán)帶西餐文憑課程與專業(yè)烹飪、西餐西點(diǎn)和管理高級(jí)技能相結(jié)合。這個(gè)課程劃分為3個(gè)部分。首先，學(xué)生先進(jìn)行9個(gè)月西餐或西點(diǎn)密集實(shí)踐培訓(xùn)。其次，學(xué)生可以選擇進(jìn)一步提升自己的專業(yè)烹飪技能的同時(shí)學(xué)習(xí)烹飪管理，或者選擇集中學(xué)習(xí)酒店管理原則和實(shí)踐理論知識(shí)和技能。最后，學(xué)生通過(guò)一次行業(yè)帶薪實(shí)習(xí)將他們的所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)商業(yè)環(huán)境中。

新西蘭留學(xué)西點(diǎn)師專業(yè)就業(yè)

新西蘭西點(diǎn)西廚專業(yè)仍然是目前最受留學(xué)生關(guān)注的，也是經(jīng)歷過(guò)近幾年移民政策動(dòng)蕩依然火爆的移民課程。眾所周知，旅游業(yè)是新西蘭國(guó)家收入的最大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

隨著指環(huán)王，霍比特之旅等電影在全球的推廣熱映，新西蘭旅游業(yè)不斷升溫，國(guó)際游客數(shù)量逐年增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來(lái)的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失，廚師也就當(dāng)之無(wú)愧的成為新西蘭目前勞工市場(chǎng)上最急缺的技能職業(yè)之一。

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