塞浦路斯共和國(guó)（The Republic of Cyprus）“塞浦路斯”希臘語(yǔ)中意為“產(chǎn)銅之島”，尼科西亞（Nicosia）。

【人口】約87萬(wàn)人

【貨幣】歐元（Euro）（于2008年1月1日開(kāi)始正式使用歐元）

【氣候】塞浦路斯是地中海東部島國(guó)，亞、非、歐三洲海上交通要道，屬亞熱帶地中海型氣候，夏季平均氣溫28～35℃，冬季為4～10℃。

【教育】 作為英聯(lián)邦的成員國(guó)，塞浦路斯的教育體系秉承了英式教育的精華，獲得的文憑也受英聯(lián)邦成員國(guó)承認(rèn)。所有學(xué)校分為私立和公立，公立學(xué)校在基礎(chǔ)教育階段免費(fèi)就讀，采用希臘語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)；私立學(xué)校采用英語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)。塞浦路斯有三所公立大學(xué)，最有名的大學(xué)為塞浦路斯大學(xué)，大學(xué)教育多采用聯(lián)合教學(xué)。

【醫(yī)療】

1. 塞浦路斯是世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)的世界上腸胃疾病發(fā)病率最低的國(guó)家。

2. 塞浦路斯醫(yī)療質(zhì)量具有極高的水準(zhǔn)，塞浦路斯衛(wèi)生條件很好，酒店、餐廳、公共場(chǎng)所的自來(lái)水可以直接飲用。食品及飲用水的質(zhì)量由塞衛(wèi)生部及市政當(dāng)局負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查；

3. 塞浦路斯每480人擁有1名醫(yī)生；

4. 塞浦路斯藥店出售各類藥品，當(dāng)?shù)貓?bào)紙刊登夜晚、周末/節(jié)假日值班藥店和醫(yī)生的名字及電話。

【稅收】

1. 塞浦路斯公司所得稅僅為12.5%，為歐洲國(guó)家最低；

2. 免稅包括：股息收益、海外常駐機(jī)構(gòu)收益、證券銷售收益；

3. 以下不扣繳所得稅: 股息、利息、由塞浦路斯支付的版稅、大多數(shù)國(guó)際貿(mào)易免增值稅；

4. 塞浦路斯與世界上43個(gè)國(guó)家簽署的避免雙重征稅協(xié)定。

【旅游與飲食】

塞浦路斯是典型的地中海宜人氣候，5月中旬到10月中旬是較長(zhǎng)的夏季，平均溫度26度到29度；11月到2月之間是冬季，平均溫度10度到13度；是地中海上的旅游勝地之一，世界頂級(jí)的度假天堂。

旅游時(shí)節(jié)：去塞浦路斯旅游，最好的季節(jié)是3~5月和9~10月。塞浦路斯海濱沙灘是天然的游泳和日光浴勝地。綿延的海岸線、金色的沙灘，清澈透明的海水正是塞浦路斯大自然的魅力所在。塞浦路斯山區(qū)風(fēng)景秀麗，奇花異草遍地。在那里可以參觀野羊保留區(qū)。在這片富饒的土地上，還生長(zhǎng)著大量地中海沿岸地區(qū)的水果：橄欖、葡萄、甜瓜、西瓜、橙、柚和柑桔以及各種各樣的新鮮蔬菜等。從森林覆蓋的山脈到土地肥沃的，似一幅近距離的風(fēng)景畫。塞浦路斯島對(duì)熱愛(ài)大自然和戶外運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的選擇。有釣魚(yú)、登山運(yùn)動(dòng)、徒步旅行、高爾夫和海上運(yùn)動(dòng)等有趣的運(yùn)動(dòng)。所有的風(fēng)景都有道路可通，絕大多數(shù)高速成公路都有一至兩條輔助路線為更多的探險(xiǎn)者提供方便。

塞浦路斯，一年之間有320－340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等常年可以收獲。再加上是島國(guó)，海產(chǎn)豐富。

塞浦路斯的名吃——套餐

幾乎每個(gè)飯店和餐館里都有套餐，套餐一般是由15－20種菜組成，味美量足，全是塞浦路斯家庭傳統(tǒng)風(fēng)味。套餐有海鮮套餐和肉類套餐兩種，海鮮套餐包括魚(yú)、蝦、螃蟹、魷魚(yú)等海鮮類為原料的飯菜，肉類套餐則以烤香腸和排骨為主，此外還有以新鮮蔬菜和橄欖油為主的鄉(xiāng)村套餐，以及界于兩者或三者之間的混合套餐。