酒店管理是什么？

酒店是服務業(yè)發(fā)展的一個標志，它是為全世界不分種族，不分年齡，不分性別提供餐飲，住宿，會議，宴會的服務性商業(yè)場所。而隨著社會的發(fā)展進步，供人臨時住宿的商業(yè)場所也從客棧 -旅社-旅館再到現(xiàn)在的酒店，更新的不只是名字，也反映出這個行業(yè)從最開始的臨時住宿功能往綜合性服務業(yè)功能的擴展，而酒店管理學的就是對酒店業(yè)的運營技巧進行學術研究再加以學習及更進一步的發(fā)展。

酒店管理在新西蘭如何？

新西蘭作為傳統(tǒng)的旅游國，是一個高教學質量和實際操作環(huán)境相結合的環(huán)境，是學習愛酒店管理的理想留學國。學習酒店管理的學生在新西蘭可以享受到以下明顯優(yōu)勢：

1、酒店管理行業(yè)的前景光明

高級酒店管理人才無論是在新西蘭，還是在全球都是一直很緊缺的,近年來,中國旅游市場的擴大也影響了國際人才市場,熟悉中國文化和中文的高級酒店管理人才成為香餑餑。

2、留學國外與國際接軌

新西蘭開設的酒店管理專業(yè)，不少學習在課程設置之中會提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習。理論課程與實際操作相結合的教學方式，能體驗到異國酒店管理的高質量服務和理念，與國際化服務相接軌，從而在一定程度上也提高了該專業(yè)學生的畢業(yè)就業(yè)率。這也是優(yōu)于其他專業(yè)的一個地方。

3、中長期回報高

一般在新西蘭酒店管理畢業(yè)后，會以管培生的身份入職酒店。而管培生就是以管理者為最終方向培養(yǎng)的，當你做到中高層經(jīng)理的時候，薪酬待遇也會非常可觀。同時若外派到海外酒店工作也會有不同于其他職業(yè)的福利，例如旅行補貼、免費餐宿、子女教育補助等，而且酒店內部有各種各樣的培訓計劃，為你個人發(fā)展提供更多的學習機會。

4、培養(yǎng)高素質的人才

申請酒店管理專業(yè)雖然大部分對背景知識不是有太高的要求（如碩士），但是該專業(yè)學生也提出了高素質的要求，比如，抗壓性、適應能力、團隊精神、反應的靈活性、吃苦能力等等，而國外理論加實踐的學習方式，在學校時期學生就能提早鍛煉，為日后進入職場做了非常好的鋪墊。所以選擇新西蘭留學將會成為你成功的墊腳石。

新西蘭酒店管理專業(yè)可以通過什么途徑？

1) 預科+本科 (或本科直讀)

對應群體：完成高二課程，高三的學生，大專二年級學生或畢業(yè)生

課程介紹

學制：預科 (1年)+本科(3-4年)

入學要求：

預科： 雅思 4.5 – 6分； 高二完成；

本科：雅思 6 ；本科大一完成

2) 大專+本科(或只讀大專)

對應群體：高中畢業(yè)生且想用最短的時間畢業(yè)找工作的；英語一般

課程介紹：

學制： 2年(畢業(yè)對接本科一般要繼續(xù)學1.5-2年)

入學要求：雅思 5.5-6.0，本科畢業(yè)學士學位；大專畢業(yè)有工作經(jīng)驗

3)碩士文憑學位

對應群體：大四畢業(yè)的學生，有學士學位，英語較強，(如果是?？飘厴I(yè)的話有工作經(jīng)驗可以申請)

課程介紹：

學制： 1年

入學要求：雅思 6-6.5，本科畢業(yè)學士學位；大專畢業(yè)

4)碩士學位

對應群體：酒店管理專業(yè)的本科生或大專畢業(yè)加工作經(jīng)驗

課程介紹：

學制： 1年

入學要求：雅思 6.5，本科畢業(yè)學士學位；大專畢業(yè)有工作經(jīng)驗