近日，中國疾病預(yù)防控制中心官微公布由國家癌癥中心發(fā)布的 2018 年全國最新癌癥報(bào)告。報(bào)告中指出，全國惡性腫瘤新發(fā)病例 380.4 萬例，相當(dāng)于平均每天超過 1 萬人被確診為癌癥，每分鐘有 7 個(gè)人被確診為癌癥！全國惡性腫瘤中，發(fā)病首位的就是肺癌。可怕的是，不論城市還是農(nóng)村，男性還是女性，肺癌都是“通吃不誤”。

近幾年，越來越多的研究資料提示，我國肺癌發(fā)病情況呈現(xiàn)出了與其他國家明顯的差異，在我國肺癌新增病例中，不吸煙的女性比率正在大幅上升。此前，提到肺癌，公共衛(wèi)生界和普通群眾都認(rèn)為，吸煙是引起肺癌的首位因素。為何不吸煙的中國女性患肺癌的幾率高？到底誰才是罪魁禍?zhǔn)祝?/strong>

吸二手煙等于慢性自殺

說到女性肺癌發(fā)病率激增，中日醫(yī)院胸外科副主任梁朝陽教授表示，一方面是現(xiàn)在公眾體檢意識增加，另一方面是檢查手段更加現(xiàn)代化，再有就是受其他因素的影響，比如，我國特殊的烹飪方式，二、三手煙以及環(huán)境污染等問題。

“另外，吸煙是肺癌的高危因素，但不吸煙也可能會得肺癌?！绷撼柦淌诒硎?，癌癥是多個(gè)因素綜合作用的結(jié)果，吸煙只是其中的一個(gè)重要因素，但這是最重要的一個(gè)因素，又是一個(gè)你絕對可以控制的因素。

我國是全世界二手煙問題最嚴(yán)重的國家，超過 7 億女性和小孩，在家里和公共場合，都長期是二手煙受害者。

中國疾控中心控?zé)熮k公室的實(shí)驗(yàn)顯示，在一個(gè) 122.5 平方米的房間里，吸一支煙，PM2.5 的濃度可達(dá)到 800 微克 / 立方米；吸兩支煙，PM2.5 的濃度可達(dá)到 1500 微克 / 立方米（世界衛(wèi)生組織 PM2.5 標(biāo)準(zhǔn)是： 24 小時(shí)平均濃度值小于 25 微克 / 立方米，我國 PM2.5 標(biāo)準(zhǔn)是： 24 小時(shí)平均濃度值小于 75 微克 / 立方米），室內(nèi) PM2.5 的值嚴(yán)重超標(biāo)。

研究表明，如果老公吸煙，老婆得肺癌的概率是普通人群的 200% 以上。

“被動吸煙吸進(jìn)的有害物質(zhì)比主動吸煙更多?！绷撼柋硎?，這是因?yàn)橄銦燑c(diǎn)燃后外冒的煙與吸入的煙相比，一些致癌物質(zhì)的含量更高，如一氧化碳含量高 5 倍，焦油和尼古丁高 3 倍，苯高 4 倍，氨高 46 倍，亞硝胺高 50 倍，這些物質(zhì)被不吸煙者經(jīng)鼻吸入呼吸道后，一樣可損害氣管上皮細(xì)胞，誘發(fā)癌變。

另外，吸煙者吸煙有自己固定的時(shí)間段，而被動吸煙者卻多次、持續(xù)、反復(fù)地吸到多個(gè)吸煙者吐出的煙霧。在通風(fēng)不好的室內(nèi)有人吸煙，不吸煙者最常見的癥狀是眼部的刺激癥狀、頭痛、咳嗽，這會明顯地增加非吸煙者患上肺癌和心臟疾病的機(jī)會。因此，吸二手煙的危害更大。

其實(shí)，除一手煙外，二手煙煙霧中和吸煙后，遺留在空氣、皮膚、毛發(fā)、衣服、沙發(fā)、地毯和床具窗簾等當(dāng)中的三手煙煙霧，也會成為傷肺的元兇。

我國有 55% 的 15 歲以上女性每天都在承受被動吸煙的危害。對此，有不少肺癌治療專家嚴(yán)厲指出：“在家庭或公共場所吸煙，讓別人吸自己的‘二手煙’，這不僅是一種自私的、不道德的行為，甚至可以說是一種‘慢性謀殺’！”

炒菜油煙導(dǎo)致女性肺癌高發(fā)

另一個(gè)重要的致癌因素是炒菜油煙。

中國菜好吃，因?yàn)橹袊四芾眉?、煮、烹、炸、炒等各種方法，盡其所能追求菜肴的色、香、味俱全；相反，西方的烹飪方式則比較單一，同一道菜從紐約到洛杉磯口味不會有太大的變化。有研究發(fā)現(xiàn)，油炸或者熱油炒菜的時(shí)候，PM2.5 能迅速飆升幾十倍。

“中國獨(dú)特的烹飪方式，才是女性肺腺癌高發(fā)的重要因素?！敝袊赝饪品伟┞?lián)盟主席支修益教授表示，女性在廚房的時(shí)間普遍比男性要長，因此遭受有害氣體的危害更大，患肺癌的危險(xiǎn)性也會相應(yīng)增加。

英國曾有一項(xiàng)研究報(bào)告表明，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的灶具上做飯，相當(dāng)于每天吸兩包煙，這種情況每年在全球?qū)е?160 萬人死亡。同濟(jì)大學(xué)腫瘤研究所、上海肺科醫(yī)院癌癥免疫研究室主任周彩存教授課題組在研究肺癌和油煙發(fā)病機(jī)理中發(fā)現(xiàn)，廚房油煙與燒菜時(shí)油的溫度有直接關(guān)系。

“做完飯，我都不想吃了?！边@話很多家庭主婦都說過。究其原因，就是當(dāng)油溫升到一定程度時(shí)，除了形成多種化合物外，還會產(chǎn)生凝聚體，使人產(chǎn)生“醉油”癥狀，導(dǎo)致食欲減退、精神不振、疲乏無力等，醫(yī)學(xué)上稱為油煙綜合征。

另有動物實(shí)驗(yàn)顯示，菜籽油、豆油加熱到 270 ℃至 280 ℃時(shí)產(chǎn)生的油霧凝聚物，可導(dǎo)致細(xì)胞染色體損傷，這一點(diǎn)被認(rèn)為和癌癥的發(fā)生有關(guān)。這意味著，如果是平時(shí)在家炒菜，廚房吸油煙機(jī)排污狀況良好，廚房通風(fēng)，油煙能很快散盡，影響不大。如果是長時(shí)間處在油煙濃度高的環(huán)境中，對鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比較強(qiáng)，可能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病，對肺部的影響也是顯而易見的，可引發(fā)慢阻肺，嚴(yán)重者或可引發(fā)肺癌。

為此，醫(yī)生提醒，除正確使用抽油煙機(jī)外，一定要注意廚房通風(fēng)，同時(shí)還要減少爆炒和油炸等。對煙草煙霧說不，不抽一手煙、拒絕二手煙和警惕三手煙。

說到禁煙，俄羅斯的禁煙令可謂是史上最嚴(yán)。自2013年6月1日起，

俄羅斯議會下院就通過了 “保護(hù)居民健康免受煙薫和抽煙后果損害”的法律。從夏天開始，除了在自己住房外，幾乎任何地方都不準(zhǔn)抽煙。還將禁止香煙廣告和它們在櫥窗展示。議員們決定以此來防止煙對兒童與不抽煙者的損害。與此同時(shí)，對抽煙者規(guī)定了嚴(yán)格的限制。最主要的是使抽煙變得不時(shí)髦，不雅觀，在經(jīng)濟(jì)上也不合算。因?yàn)樗腥硕己粑餐目諝?，而它必須清潔?/strong>不僅議員們，而且 80%的俄羅斯人都有同樣的看法。

禁止在療養(yǎng)院、長途列車、飛機(jī)、長途輪船、城市及城郊交通工具、距離火車站和機(jī)場或地鐵入口 15 米以內(nèi)的地方抽煙。自 2014 年起，俄羅斯還將在酒店、公共餐飲場所、郊區(qū)火車站臺上禁煙。

此外，煙草公司不得舉辦抽獎活動、贊助各類演出，其與政府機(jī)構(gòu)的文件往來也將對外公布。商家不得將香煙擺放上架、公開展示，只能提供相關(guān)價(jià)目表。電子香煙、含煙草成分的口香糖也在禁售之列。

政府的一系列禁煙舉措得到了教育工作者的支持。列甫琴科是一所學(xué)校的副校長，他在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，他現(xiàn)在尚未見到法律全文，但個(gè)人對禁煙法案和即將出臺的測試表示支持。如果今后進(jìn)行這項(xiàng)測試，學(xué)校將對吸煙學(xué)生的整體數(shù)量有一個(gè)更全面的了解。他還指出，在歐洲很多國家都頒布了嚴(yán)格的禁煙令后，煙民數(shù)量大大降低，他希望在政府出臺各項(xiàng)嚴(yán)厲措施后能收到同樣的效果。在青少年禁煙方面，家庭教育的重要性也是不可忽視的?！凹径取鼻嗌倌陱?fù)健中心專家戈特里普表示，未成年人禁煙需要父母和專家共同努力，因?yàn)槿绻彝ブ懈改肝鼰煟敲醋尯⒆咏麩熅蜎]有任何意義，所以父母需要以身作則。

在此也提醒各位即將前往俄羅斯留學(xué)的學(xué)生，以及即將去俄羅斯旅游的游客朋友，一定要重視俄羅斯當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)，吸煙人士要在允許吸煙的吸煙區(qū)或者室外吸煙，千萬不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽而造成不良后果。