一、韓國(guó)世宗大學(xué)

酒店觀光學(xué)院

要說(shuō)慶熙是韓國(guó)酒店管理專業(yè)最好的大學(xué)，世宗大學(xué)一定是不服氣的，因?yàn)槭雷诖髮W(xué)是韓國(guó)第一所開(kāi)設(shè)酒店觀光專業(yè)的大學(xué)，在最新的2017年QS世界學(xué)科排名中世宗大學(xué)排在世界第26名，慶熙大學(xué)排在31名。

世宗大學(xué)酒店觀光學(xué)院分為酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)，觀光經(jīng)營(yíng)專業(yè)，外食經(jīng)營(yíng)專業(yè)3個(gè)專業(yè)。

酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)：是韓國(guó)國(guó)內(nèi)最早設(shè)立的酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)，以養(yǎng)成酒店專門人才為目標(biāo)。學(xué)生畢業(yè)后可向韓國(guó)觀光公社，與觀光有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，酒店，旅行社，航空社，餐飲企業(yè)等方向發(fā)展。

觀光經(jīng)營(yíng)專業(yè)：以養(yǎng)成觀光專業(yè)的人才為目標(biāo)，通過(guò)提案理論和實(shí)務(wù)教育的實(shí)施，增加學(xué)生的實(shí)務(wù)能力以及研究能力。學(xué)生畢業(yè)后可向韓國(guó)觀光公社，與觀光有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，酒店，旅行社，航空社，餐飲企業(yè)等方向發(fā)展。

外食經(jīng)營(yíng)專業(yè)：通過(guò)餐飲經(jīng)營(yíng)學(xué)的理論和實(shí)務(wù)教育，培養(yǎng)在餐飲范圍的專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后可向韓國(guó)觀光公社，與觀光有關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，酒店，旅行社，航空社，餐飲企業(yè)等方向發(fā)展。

二、韓國(guó)慶熙大學(xué)

酒店觀光學(xué)院

慶熙大學(xué)于1949年建校,是一所把創(chuàng)造文化世界作為教育目標(biāo)的綜合性大學(xué)。也是韓國(guó)酒店管理專業(yè)最為出名的學(xué)校。

慶熙大學(xué)Hospitality經(jīng)營(yíng)學(xué)部分為酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)專業(yè)、餐飲經(jīng)營(yíng)專業(yè)、調(diào)理·服務(wù)經(jīng)營(yíng)專業(yè)。

酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)：是韓國(guó)國(guó)內(nèi)酒店經(jīng)營(yíng)學(xué)的領(lǐng)頭者，根據(jù)酒店新的變化以及要求及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，培養(yǎng)未來(lái)酒店經(jīng)營(yíng)管理的人才。學(xué)生畢業(yè)后可向酒店以及酒店關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，高級(jí)餐廳，航空公司，或者旅行社等方向發(fā)展。

項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)專業(yè)：以培養(yǎng)全球性會(huì)議及各種項(xiàng)目管理人才為目標(biāo)，通過(guò)體系的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的維持和提高運(yùn)營(yíng)能力。學(xué)生畢業(yè)后可向國(guó)際會(huì)議企劃，展示企劃，宴會(huì)企劃，會(huì)議中心，展示中心，酒店，旅行社，公共機(jī)構(gòu)等方向發(fā)展。

餐飲經(jīng)營(yíng)專業(yè)：教授陣容由餐飲行業(yè)的專家構(gòu)成，通過(guò)餐飲理論，實(shí)務(wù)和服務(wù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)的專業(yè)人才。學(xué)生畢業(yè)后可向餐飲行業(yè)，食品流通企業(yè)，酒店食品附屬等企業(yè)的管理者方向發(fā)展。

調(diào)理·服務(wù)經(jīng)營(yíng)專業(yè)：通過(guò)調(diào)理·服務(wù)經(jīng)營(yíng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)在酒店，餐廳，航空以及放送領(lǐng)域的調(diào)理·服務(wù)精英人才。學(xué)生畢業(yè)后可向觀光酒店，放送社，行政公務(wù)員，餐飲行業(yè)等關(guān)聯(lián)領(lǐng)域發(fā)展。

三、京畿大學(xué)

酒店觀光系

隨著世界經(jīng)濟(jì)的輕工業(yè)化發(fā)展，服務(wù)產(chǎn)業(yè)逐漸成為經(jīng)濟(jì)的主流，特別是服務(wù)產(chǎn)業(yè)中的酒店和餐飲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為世界各國(guó)的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。

京畿大學(xué)酒店觀光系的課程主要包括： 酒店經(jīng)營(yíng)學(xué)專業(yè)和發(fā)展探索，酒店產(chǎn)業(yè)和經(jīng)營(yíng)，酒店管理產(chǎn)業(yè)的理解，客房事務(wù)管理，服務(wù)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)人際關(guān)系論，酒店經(jīng)營(yíng)1，酒店人事管理，餐飲管理論，消費(fèi)者溝通管理，酒店管理會(huì)計(jì)，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷，酒店信息系統(tǒng)，服務(wù)生產(chǎn)管理，服務(wù)組織行為論，娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)論，航空服務(wù)管理，酒店日語(yǔ)，國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)，戰(zhàn)略服務(wù)管理論，酒店英語(yǔ)，酒店財(cái)務(wù)管理，展會(huì)產(chǎn)業(yè)論，度假村產(chǎn)業(yè)管理，酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，酒店顧客行為論，服務(wù)企業(yè)的收益管理，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，酒店組織管理論等。通過(guò)學(xué)習(xí)酒店管理經(jīng)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)培養(yǎng)酒店專業(yè)型人才。

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