英國文化技能-餐桌禮儀
一個人只身去到國外,一定很希望能馬上融入新環(huán)境,如果想要給人留下一個好的印象,那么你就得好好的注意個人禮儀了,一個懂禮貌的人給人印象肯定不會差。...
一個人只身去到國外,一定很希望能馬上融入新環(huán)境,如果想要給人留下一個好的印象,那么你就得好好的注意個人禮儀了,一個懂禮貌的人給人印象肯定不會差。
去到英國,肯定少不了吃西餐的機(jī)會,小編認(rèn)為每一個即將出國或者有打算出國的朋友們都應(yīng)該要好好學(xué)習(xí)西方的餐桌禮儀哦,快點(diǎn)跟著小編學(xué)習(xí)一下西餐禮儀吧,讓男生變得紳士,女生變得優(yōu)雅的方法就在下面了哦!
很多童鞋都知道,在西方,進(jìn)餐時(shí)需要滿桌的餐具,例如大盤子、小盤子、淺碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點(diǎn)用的湯匙等??腿宋吹絹碇埃葘⒉途邤[放妥當(dāng)。餐具擺設(shè)的方式是根據(jù)菜單內(nèi)容進(jìn)行選擇。正常的順序就是湯、頭盤、甜點(diǎn) ~
TIPS 1.擺餐具
按西餐菜單有所謂的常餐也就是定食,散餐也就是點(diǎn)菜,大餐就是宴會,餐具依食品內(nèi)容不同而變,都有一定的規(guī)則。
1.餐具放置的范圍,以每一位客人使用桌面橫24英寸,直16英寸為準(zhǔn)。
2.底盤在正餐采用時(shí),預(yù)先放置在客座的中央位置,盤沿距桌邊不超過1/4英寸。
3.餐刀一只,置于底盤的右側(cè),刀口面得朝向底盤。
4.湯匙一只,置于餐刀的右外側(cè),匙心向上。
5.餐叉二只,底盤的左內(nèi)側(cè)是生菜叉一只,緊接著左外側(cè)是餐叉一只,叉齒向上。
6.點(diǎn)心叉及匙各一只,擺置在底盤的前上端,事實(shí)上,餐桌上并非一定要擺上點(diǎn)心叉與匙,它們可在供應(yīng)點(diǎn)心前或同時(shí)帶去擺上餐桌。
7.面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上橫置牛油小刀一只,與餐叉平行。
8.飲料杯置于餐刀上端的中央位置。
9.調(diào)味品及煙缸置于餐桌的中央位置。
TIPS 2.餐具的用法
從離自己餐盤最遠(yuǎn)的刀、叉或匙開始用,然后朝著餐盤的方向,每道菜依序使用一種餐具。甜點(diǎn)匙與叉通常排在餐盤上方,不過有時(shí)是隨著甜點(diǎn)一道送上來
總之,只要記得 “從外向內(nèi)”的使用順序,就一定沒問題。
TIPS 3.用餐完畢
用餐完畢時(shí),不可以把餐盤從面前推開,應(yīng)該讓它留在原位。一般人常把刀叉呈交叉狀放在餐盤里,表示用餐完畢。其實(shí)刀叉應(yīng)該并排放,左叉右刀,刀鋒向內(nèi),叉尖向下,呈十點(diǎn)鐘和四點(diǎn)鐘的方向放在餐盤里,而且要確定放好,以免餐盤移動時(shí)刀叉會滑落。
注意哦 ~凡是用過的刀叉匙絕對不可以再放回餐桌上。用過的湯匙也不可以留在杯子里,湯匙應(yīng)該放在專用的湯碟上。沒用到的刀叉匙一律讓它們留在餐桌上。
最后再來普及一下餐具的英語名字吧
如果你去吃飯不小心弄掉的某一個餐具,也得學(xué)會怎么說那個餐具的英文吧 ~~
butter knife——抹黃油的刀
butter plate——盛放黃油的盤子
fish fork——魚叉,吃魚用的,不是來抓魚的。
meat fork——吃肉用的叉子
sala fork——吃沙拉用的叉子
napkin——餐巾紙
plate——主盤,你所吃的食物自己都可以放到這里。
water goblet——水杯,盛清水,注意是高腳杯。
re wine glass——紅酒杯
white wine glass——白酒杯
sherry glass——葡萄酒杯,或者是叫雪利酒。
oyster (shellfish) fork——用來挖殼類海鮮的叉子
soup spoon——湯匙
fish knife——吃魚用的刀,和叉子搭配。
service knife——公用刀具
大家學(xué)會了嗎?海老師認(rèn)為禮儀對一個人來說是非常重要的。就算你不是高富帥白富美,可是如果在用餐時(shí)禮儀周到的話也會給人家留下很好的印象哦。
以上呢就是海老師整理的英國餐桌禮儀,希望能夠有效幫助到各位同學(xué)。在此預(yù)祝大家早日拿到offer!
2019年英國申請進(jìn)行時(shí),歡迎各位同學(xué)家長聯(lián)系留求藝留學(xué)烏魯木齊分公司。如需進(jìn)一步了解,或有任何相關(guān)疑問,歡迎咨詢海老師。如果您對自己是否適合英國留學(xué)還有疑慮,更歡迎來留求藝留學(xué)評估,以便給各位同學(xué)進(jìn)行準(zhǔn)確定位。在此我們祝愿廣大留學(xué)生能夠順利出國深造,將來學(xué)有所成。
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