一 、 加拿大象拔蚌刺身：象拔蚌原產(chǎn)于美國和加拿大北太平洋沿海。它有種 不同的吃法，可以生吃也是 作為熟食食用。雖然 加拿大象拔蚌刺身的價(jià)格非常昂貴，但 是 很多餐廳都會(huì)絞盡腦汁的烹制出風(fēng)味獨(dú)特的 象拔蚌 刺身來 吸引 顧客。所以還是 有很多人即使花 些 錢也要去嘗一嘗這獨(dú)特的加拿大美食。

二 、 Poutine：魁北克人自己發(fā)明的肉汁奶酪薯?xiàng)l(poutine)，口味淳厚、樸實(shí)卻又不失美味。酥脆的薯?xiàng)l，放上一些新鮮的軟奶酪，再把把滾燙的肉汁澆在上面，由于肉汁熱所以當(dāng)奶酪接觸到肉汁時(shí)就會(huì)融化，吃的時(shí)候還能拉得一絲絲的，非常的美味。

三 、 咖啡碎塊果凍：所謂 咖啡碎塊果凍，其實(shí)就是 將 咖啡果凍弄成碎塊，然后放入玻璃杯中，然后再 利用薄荷葉等裝飾品進(jìn)行裝飾的一種 甜品。這樣的 做法讓 它不僅 非常美味，而且看著也非常的有吸引力。

四 、 干乳酪蔬菜沙拉：加拿大 因?yàn)闅v史的原因，讓加拿大 雖然 身處北美地區(qū)，但 卻能擁有很多歐洲地區(qū)的風(fēng)土人情，干乳酪 蔬菜 沙拉就是 其中 的代表。這是 一道 具有費(fèi)用濃厚的法國味道的加拿大菜，在當(dāng)?shù)?，尤其?加拿大 法語 區(qū) 內(nèi) 非常 受到追捧。

五 、楓 糖：加拿大盛產(chǎn)楓葉，連 加拿大的 國旗 中我們都可以看到紅色的楓葉。加拿大一到深秋時(shí)節(jié)，楓樹葉紅如晚霞，也因?yàn)?這樣 加拿大被人們稱之為 “楓葉之國”。而楓葉不僅擁有觀賞 性，它還可以用來制作糖漿，供人們享用。閉上 眼 想象 一下，剛 出爐 的松餅上，淋上一層香甜的楓糖，那香氣的混搭、那入口的味道，是不是 瞬間 就讓你們口水直流，把持不住 呢！

加拿大人對(duì)他們 本土的食物非常的執(zhí)著，所以很多加拿大餐廳都擁有 很重的當(dāng)?shù)貧庀?。而且加拿大人非常熱衷?健康 并且?guī)в?一些民族特色的美食。但他們也不會(huì) 放棄那些香噴噴的烘焙美食，所以他們一直 在追求著 不一樣 味蕾 間 的平衡。

無論是 加拿大的楓糖也好、 Poutine也好，都 讓 很多來自世界各地的人們愛不釋手。雖然加拿大 美食的 品種 并不繁多，制作也不算奢華，但是 加拿大人都為他們 的美食感到無比的驕傲。

介紹 了這么 多，是不是 對(duì)加拿大還有他們的美食文化 充滿 向往了呢，其實(shí)美食的誘惑是沒法用文字完整的表達(dá)的，所以如果有機(jī)會(huì)，留學(xué)也好、移民 也好 、旅游也罷，去一趟加拿大，把自己融入這份美美的 “ 楓 ” 情 中去吧！ ！

【微語】留學(xué)，就是一種選擇，更是一種人生態(tài)度，我們不能決定出國的時(shí)間，但可以改變出國的心態(tài)。