加入中藥成分的近大咖喱

以 “近大金槍魚(yú)養(yǎng)殖研究”而聞名日本的著名關(guān)西地區(qū)私立大學(xué)――――近畿大學(xué)，4月18日發(fā)布了該校的又一最新研究信息――――“近大咖喱”。4月26日“近大咖喱”將在日本大型百貨商店高島屋以及校園內(nèi)生協(xié)（學(xué)生協(xié)同組合）進(jìn)行銷(xiāo)售。

據(jù)稱(chēng)這一 “近大咖喱”不是普通的咖喱，而是加入了中國(guó)塔克拉瑪干沙漠栽培的中藥“管花肉蓯蓉”，據(jù)近畿大學(xué)和中國(guó)的相關(guān)大學(xué)合作研究表明，“管花肉蓯蓉”是一種寄生在生長(zhǎng)于塔克拉瑪干沙漠的紅柳根部上的一種植物，素有“沙漠人參”之稱(chēng)。目前近畿大學(xué)和中國(guó)方面大學(xué)正在積極地對(duì)“管花肉蓯蓉的抗氧化左右和針對(duì)認(rèn)知癥療效等進(jìn)行研究。

此外近畿大學(xué)還參與了在中國(guó)的塔克拉瑪干沙漠紅柳植樹(shù)項(xiàng)目，期待管花肉蓯蓉的利用如果能夠推廣，也有望帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)振興。

該商品由近畿大學(xué)監(jiān)制，大阪的食品企業(yè)生產(chǎn)。用蔬菜和雞肉末熬煮的肉末咖喱中加入 200毫克粉末狀的管花肉蓯蓉。200克裝咖喱售價(jià)540日元（約合人民幣32元）。

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