你所不了解的新加坡年俗
華人新年是新加坡每年最受期待的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是唯一一個放2天假的公共假期。新加坡全城都張燈結(jié)彩,洋溢著濃濃的喜慶氣氛。...
華人新年是新加坡每年最受期待的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是唯一一個放2天假的公共假期。新加坡全城都張燈結(jié)彩,洋溢著濃濃的喜慶氣氛。在新年,新加坡有什么特色年俗呢?
買年貨
牛車水是新加坡慶祝華人新年最具代表性的地點。節(jié)前,牛車水各家老字號和商鋪的年貨集市開市后就會迎來川流不息的洶涌人潮。這里有最齊全的年貨,是新加坡人辦年貨的首選地。
撈魚生
“撈魚生”是以生魚條 為主食材,搭配腌姜絲及各種有顏色的蔬菜絲及水果絲,如青紅椒、西芹、紅白蘿卜絲及柚子肉等。這些材料要一樣一樣地倒入盤中,并且念吉祥話兒,“一堆堆”蔬菜絲,預(yù)先排列在一個大圓盤上,然后灑上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等。大家站起身,將特制醬汁淋在魚生上,揮動筷子,一邊將食物高高挑起,一邊用廣東話大聲說著:“撈起(撈喜)!撈起!撈個風(fēng)生水起!”然后松開筷子,如此反復(fù)多次,撈得越高越多、越熱鬧,表示來年越能步步高升、新年的財運越旺盛,各種新年愿望也更容易實現(xiàn)。每年新年,新加坡大小餐館都會聽到“撈起、撈起”的聲音,新加坡人說,如果過年沒有撈魚生就不算過年。
賞花燈
春到河畔是新加坡華人新年里的主要亮點活動,每年春節(jié),大家都齊聚在這個繁華都會最初的起點——新加坡河一起慶祝新年的到來。屆時,濱海灣美麗的景致中除了有色彩斑斕花燈的點綴,還有多種傳統(tǒng)活動,不僅讓傳統(tǒng)的年節(jié)習(xí)俗不斷延續(xù),也能更深刻地感受新加坡華人新年的熱鬧氣氛!
拜大年
新加坡華人也非常重視家族在農(nóng)歷新年的團聚,大多數(shù)的新加坡華人會在除夕就回到父母家中,和家族一起吃團圓飯,有時甚至?xí)B著一起吃飯到初一、初二,這是和一般華人社區(qū)較為不同的地方。
穿新衣
農(nóng)歷新年“穿新衣、戴新帽”的傳統(tǒng)習(xí)俗,也在新加坡保留下來,床單被套也都一律要換新的。
包紅包
新加坡華人如今仍保留著“恭喜發(fā)財,紅包拿來!”這一傳統(tǒng)習(xí)俗。每當(dāng)新年臨近,新加坡人都會到附近銀行換取價值為2新元到20新元不等的新鈔,裝入印有圖案及寫有吉祥祝愿詞的紅包之中,再分送給自己的兒孫或其他前來拜年的孩子,壓歲錢一般從5新元、10新元和20新元不等。
換橘子
新加坡華人在拜年時,一定拿著一個精致的小紙帶,里面裝著兩粒柑橘作為賀年禮,兩粒柑橘象征著“大吉大利”、“兩粒黃金”和“好事成雙”等多重意涵。當(dāng)主人接下兩粒柑橘賀年禮后,等到客人要離去前,也要回贈兩粒柑橘,新加坡人俗稱“換橘子”。
看舞獅
從初一到元宵節(jié),牛車水還有不間斷的節(jié)慶活動。最值得關(guān)注的活動就是每年一度的牛車水新春國際獅王爭霸邀請賽,屆時來自新加坡和全球各地技藝的舞獅團隊將齊聚獅城,享受精彩絕倫的獅王爭霸賽!
妝藝大游行
妝藝大游行是新加坡華人開創(chuàng)的傳統(tǒng)農(nóng)歷新年慶祝方式,是以舞蹈、音樂、巨型彩車、舞獅和舞龍等方式呈獻嘉年華會式的盛大游行。值得一提的是,妝藝大游行由新加坡的三大民族共同參與,展現(xiàn)了多元文化之間的和睦共處。
留學(xué)新加坡的學(xué)子不妨多多參加新加坡的新年活動,感受一個不一樣的新年!
【微語】他在知識的海洋里遨游,每一滴汗水都澆灌著未來的花朵,綻放著希望的芬芳。
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