酒店與旅游管理專業(yè) &nash; 這是一個(gè)頗受中國(guó)留學(xué)生歡迎的熱門商科專業(yè),很多學(xué)生本科畢業(yè)出去讀研都會(huì)考慮到學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè),一來(lái)可能對(duì)酒店工作的環(huán)境比較向往,二來(lái)這是一個(gè)新興行業(yè),隨著現(xiàn)在旅游業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá),大家對(duì)酒店的需求變得更加嚴(yán)謹(jǐn)和苛刻,選擇入住五星級(jí)酒店一定要得到五星級(jí)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),這樣一來(lái)對(duì)酒店員工以及管理者的專業(yè)度和工作能力有很大的要求,這也就是為什么這個(gè)新興專業(yè)開(kāi)始在世界各地的留學(xué)生范圍內(nèi)變得熱門起來(lái)。我本人也是在英國(guó)謝菲爾德哈萊姆大學(xué)就讀的 MSc International Hospitality an Tourism Management 專業(yè)碩士,下面就來(lái)給同學(xué)們簡(jiǎn)單介紹一下英國(guó)的酒店與旅游管理專業(yè)。

關(guān)于英國(guó)旅游與酒店管理專業(yè)
旅游與酒店管理行業(yè)主要是人與人打交道,并不需要特別的專業(yè)技術(shù),課程相對(duì)易學(xué)。
在英國(guó),這類非研究型專業(yè)一般只在新興大學(xué)開(kāi)設(shè),學(xué)習(xí)內(nèi)容非常廣泛。
課程優(yōu)勢(shì)
1.課程開(kāi)設(shè)時(shí)間早
英國(guó)是最早認(rèn)識(shí)到有必要在該領(lǐng)域提供培訓(xùn)和教育的國(guó)家之一。很多最早的休閑、酒店管理和旅游專業(yè)的課程都是英國(guó)首創(chuàng)的。
2.實(shí)力有保障
英國(guó)學(xué)校酒店管理專業(yè)普遍會(huì)經(jīng)過(guò)全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì) (Quality Assurance Agency QAA) 的評(píng)估,一定程度上證明此專業(yè)在英國(guó)的實(shí)力。
3.課程包含實(shí)習(xí)
學(xué)校一般會(huì)包含實(shí)習(xí),學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習(xí)之后,將參加幾個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。
4.與全球知名企業(yè)合作
學(xué)校與著名國(guó)際酒店及娛樂(lè)公司建立起緊密的合作關(guān)系,每年,這些公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生。為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
就業(yè)方向
畢業(yè)生可就職于酒店、餐館和宴會(huì)經(jīng)理職位,或是成為活動(dòng)策劃專業(yè)人士,偏旅游方向的畢業(yè)生也可就職于旅行社,參與旅行社的運(yùn)營(yíng)、政策制定、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等等。
對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)發(fā)展還可轉(zhuǎn)行從事咨詢、地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、房地產(chǎn)、旅游景點(diǎn)管理、游船、新聞?dòng)浾吆凸碴P(guān)系等??傊蜆I(yè)面還是很廣的。
就業(yè)前景
英國(guó)服務(wù)業(yè)發(fā)展迅猛,逐漸成為重要的經(jīng)濟(jì)支柱之一。英國(guó)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才供不應(yīng)求,這為該專業(yè)的學(xué)生提供了實(shí)習(xí)以及就業(yè)的機(jī)會(huì)。
中國(guó)旅游業(yè)也已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。那些具備國(guó)際化水平和經(jīng)歷的人才非常緊缺。
推薦院校
薩里大學(xué)
薩 里大學(xué)是英國(guó)大學(xué)中的后起之秀,最近幾年在 Times 全英排行十分靠前。酒店管理教育享譽(yù)全球。獲得聯(lián)合國(guó)世界旅游組織教育質(zhì)量認(rèn)證,而且一些課程還會(huì)提供在國(guó)際著名酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。
可申請(qǐng)的酒店管理相關(guān)課程:
MSc in Tourism Development 旅游開(kāi)發(fā)
MSc in Tourism Management 旅游管理
MSc in Tourism Marketing 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷
基本要求
GPA75 以上;雅思總分不低于 6.5,各單項(xiàng)不低于 6.0。
學(xué)費(fèi)約 £19800
謝菲爾德哈萊姆大學(xué)
謝哈成立于 1843 年,建校歷史悠久,學(xué)校開(kāi)設(shè)有本科、碩士以及 top-up 等課程幫助不同學(xué)術(shù)背景的學(xué)生實(shí)現(xiàn)課程的對(duì)接。
謝哈的酒店管理教育在酒店行業(yè)享有盛譽(yù),學(xué)校在研究生課程中會(huì)根據(jù)學(xué)生的入學(xué)時(shí)間提供半年到一年不等的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),學(xué)生可以自主選擇課程時(shí)長(zhǎng)。
相關(guān)課程:
MSc in International Events an Conference Management 國(guó)際會(huì)議與會(huì)展管理
MSc in International Hospitality an Tourism Management 國(guó)際酒店與旅游管理
MSc in International Hospitality Management 國(guó)際酒店管理
MSc in International Tourism Management 國(guó)際旅游管理
基本要求
GPA70以上;有工作經(jīng)驗(yàn)的,雅思總分不低于 6.5,各單項(xiàng)不低于 6.0 ;沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的,雅思總分不低于 6.0,各單項(xiàng)不低于 5.5。
學(xué)費(fèi)約 £13,250
伯明翰大學(xué)學(xué)院
其前身是伯明翰酒店及旅游管理學(xué)院,創(chuàng)建于 1957 年,其中酒店管理以及相關(guān)專業(yè)的教育最為出名。
在不同學(xué)術(shù)階段學(xué)校均開(kāi)設(shè)有相關(guān)的實(shí)操和實(shí)習(xí)安排。學(xué)校的費(fèi)用實(shí)惠,基本費(fèi)用在人民幣 15-18 萬(wàn)左右,費(fèi)用適中。
斯克萊德大學(xué)
斯克萊德大學(xué)創(chuàng)立于 1796 年,學(xué)校的酒店管理和旅游管理課程排名相對(duì)靠前,該校的酒店管理專業(yè)屬于商學(xué)院,擁有三大認(rèn)證 (AACSB 、 EUQIS 和 AMBA)。
基本要求
GPA70 以上;雅思總分不低于 6.5,各單項(xiàng)不低于 6.0。
學(xué)費(fèi)約 £20,300
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旅游與酒店管理專業(yè)是大學(xué)開(kāi)設(shè)的重點(diǎn)專業(yè)之一,設(shè)有旅游業(yè)研究中心,主要研究旅游業(yè)中旅游政策、社會(huì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的相互關(guān)系,具有很強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值。
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基本要求**
相關(guān)專業(yè)背景 GPA:80(211),85%( 非 211),IELTS:6.5( 單項(xiàng)不低于 6.0)
伯恩茅斯大學(xué)
位于英格蘭的南海岸,是 UK 的旅游勝地之一。酒店相關(guān)專業(yè):
MSc Tourism Management
MSc Tourism an Hospitality Management
MSc Tourism Management an Planning
MSc Tourism Management an Marketing
以上四個(gè)專業(yè)中,除 MSc Tourism Management an Planning 旅游管理及規(guī)劃專業(yè)外,其他三個(gè)專業(yè)均有一月份開(kāi)學(xué)的課程。以上四個(gè)專業(yè)的課程時(shí)長(zhǎng)為 12 個(gè)月,15 個(gè)月或兩年,其中兩年的課程是有實(shí)習(xí)期的,學(xué)生可以根據(jù)自己的意愿進(jìn)行選擇。
基本要求
GPA70 以上;雅思總分不低于 6.0,各單項(xiàng)不低于 6.0。
學(xué)費(fèi)約 £14000
【微語(yǔ)】天下信,皆可為信則立,善為之留學(xué)有信,出國(guó)有為。