六、一澤信三郎帆布：帆布包

一澤信三郎帆布的帆布包從帆布裁剪到包的縫合，全都是職人親手制作。帆布包選用天然的棉、麻帆布，厚實(shí)且耐用，做工精細(xì)，配色清雅樸素，款式簡單大方。同時(shí)，帆布包的款式還隨著當(dāng)代人的需求，不斷改良設(shè)計(jì)，深受當(dāng)?shù)厝说南矏郏参舜笈獾氐念櫩汀?/p>

一澤信三郎創(chuàng)立至今，從未在京都以外開設(shè)過分店，顧客絡(luò)繹不絕。在經(jīng)過分家事件之后，重新合并的一澤信三郎帆布共有三種系列：「一澤帆布袋」為傳統(tǒng)款式、「信三郎帆布」色彩相對(duì)鮮艷、「信三郎布包」則是花色最為繽紛的系列。

地址：東山區(qū)東大路通古門前北

交通：乘坐市內(nèi)巴士在知恩院前站下車步行約 1 分鐘即達(dá)

七、今宵堂：酒器、食器

今宵堂是一家開在鴨川邊的店鋪，以經(jīng)營和式酒器為主。店主是一對(duì)夫婦，兩人是京都府立陶工高等技術(shù)學(xué)校的同學(xué)。店里出售的酒器、食器等陶藝品都是出自他們兩人之手，從設(shè)計(jì)到觸感都充滿了日本的氣息。

京都雖然有很多經(jīng)營陶藝品的店鋪，但像今宵堂這樣出售店主自己親手制作的陶藝品的店鋪卻并不多見。在結(jié)婚時(shí)夫婦兩人就約定好，每天都會(huì)小酌一杯，而現(xiàn)在經(jīng)常可以在他們的 ins 上看到更新、上傳喝酒的照片。店鋪同時(shí)也是兩人的工房，所以只在周末營業(yè)。

地址：北區(qū)小山上內(nèi)河原町 52-5

交通：乘坐電車在北山站下車步行約 10 分鐘即達(dá)

八、綠壽庵清水：金平糖

經(jīng)過多年的流傳，金平糖已經(jīng)成為了日本傳統(tǒng)和菓子之一。金平糖的制作方法特別復(fù)雜，需要根據(jù)溫度、氣候來調(diào)整糖水的濃度與鍋的角度和溫度，從往糖里面加入原料到等待它結(jié)晶做出金平糖需要花費(fèi)的時(shí)間從 16 天到 20 天不等，所以對(duì)職人的技藝要求也很高。

綠壽庵清水創(chuàng)立與 1847 年，是日本唯一一家專門專門經(jīng)營金平糖的店鋪。近幾年綠壽庵清水開始在金平糖上創(chuàng)新，到現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)出包括巧克力味、番茄味、哈密瓜味等各種味道的金平糖共 50 多種。還有櫻花限定味。

地址：左京區(qū)吉田泉殿町 38-2

交通：乘坐市內(nèi)巴士在百萬遍站下車步行約 3 分鐘即達(dá)

九、伊藤九右衛(wèi)門：抹茶生巧克力

位于宇治平等院附近的伊藤久右衛(wèi)門是一家出售抹茶、綠茶及甜點(diǎn)的老店，其歷史可以追溯到江戶時(shí)代后期開始經(jīng)營的茶鋪，京都眾多有名的寺廟使用的都是伊藤久右衛(wèi)門生產(chǎn)的抹茶。

隨著時(shí)代的變遷，伊藤久右衛(wèi)門也開始開發(fā)抹茶口味的甜點(diǎn)，抹茶生巧克力就是受到眾多顧客歡迎的其中一種甜點(diǎn)。在白巧克力上抹上一層天然石磨碾出的綠茶粉，這樣做出的生巧克力甜而不膩，同時(shí)又伴有抹茶的清香味。

地址：宇治市莵道荒楨 19-3

交通：乘坐京阪宇治線在宇治站下車步行約 5 分鐘即達(dá)，或乘坐 JR 奈良線在宇治站下車步行約 15 分鐘即達(dá)

十、京都北山 Malebranche ：茶果

京都北山 Malebranche 在日本各地都有分店，但因?yàn)榫┒继禺a(chǎn)抹茶，所以茶菓成為了京都的限定產(chǎn)品。茶菓是京都北山的 Malebranche 的招牌產(chǎn)品，特別受到當(dāng)?shù)厝说臍g迎，很多京都人都會(huì)把它作為伴手禮送給親朋好友。

茶菓的餅干制作原料選自宇治白川的綠茶，口感酥脆的兩片餅干中間夾著一層白巧克力，抹茶中微微的苦味剛好與白巧克力的甜味中和。每一片茶菓上都會(huì)印有“京”、“茶”、“菓”的其中一個(gè)字，散發(fā)著濃濃的京都?xì)庀ⅰ?/p>

地址：東山區(qū)清水 2 丁目 256

交通：乘坐市內(nèi)巴士在五條坂站下車步行約 8 分鐘即達(dá)

【微語】留學(xué)是成就夢(mèng)想的起點(diǎn)，迎接未來的挑戰(zhàn)。