新加坡作為亞洲教育水平的引領(lǐng)者，具有完善的教育體系和頂尖的教育資源，是全世界所有國(guó)家中最受中國(guó)學(xué)生青睞的留學(xué)國(guó)家之一。再加上其經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、治安條件好、留學(xué)費(fèi)用相對(duì)較低等多重優(yōu)勢(shì)，一直都深受學(xué)生的歡迎。

對(duì)于新留學(xué)生來(lái)說(shuō)，初到新加坡，不僅會(huì)對(duì)新的食物感到新奇，也會(huì)想尋找家鄉(xiāng)美食。那么在新加坡，一日三餐都吃些什么，開(kāi)銷(xiāo)是多少？

常見(jiàn)的本地美食

在新加坡，其實(shí)是不流行在家里煮飯的。幾乎在每個(gè)居民區(qū)、學(xué)校附近都分布著食閣，食閣中提供了各種風(fēng)格的食物，中餐、西餐、印度美食或是日韓料理一應(yīng)俱全。

到任何一個(gè)食閣或者購(gòu)物中心的美食街走一走，除了大開(kāi)眼界之外，還能?chē)L到正宗的美味，絕對(duì)能讓每個(gè)在外的孩子吃的稱心如意。

海南雞飯

海南雞飯是從中國(guó)海南來(lái)到新加坡的早期移民的菜色。

雖然各家海南雞飯風(fēng)味自有獨(dú)門(mén)絕招，但是基本款永遠(yuǎn)不變，那就是鮮嫩多汁的白斬雞搭配油光黃澄香雞飯，再鋪上薄如蟬翼的清涼黃瓜切片、蔥絲或芫荽、外加一小碟特制辣椒醬（有些要求高的食客還會(huì)加點(diǎn)黑老抽）和綿細(xì)姜汁沾著吃，還有一小碗清雞湯，就足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。

叻沙

叻沙是一道起源于南洋的面食料理，為馬來(lái)西亞的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有極大差異。

新加坡地道叻沙混合細(xì)滑椰漿與辛辣香料，在金黃綿柔的湯汁中帶來(lái)難以言喻的味蕾享受。

辣椒螃蟹

作為新加坡最偉大的美食發(fā)明之一，辣椒螃蟹一定是獅城之行不可錯(cuò)過(guò)的必嘗菜品。它已經(jīng)成為了大多數(shù)來(lái)新名人抵達(dá)后首 個(gè)想嘗試的美食。

辣椒螃蟹的一大特色，就是由辣椒和番茄醬料理醬汁，香辣中帶著微甜的可口滋味，明快的顏色讓您胃口大開(kāi)。

還可以加點(diǎn)饅頭，搭配濃香醬汁一起入口，余味無(wú)窮。烹制辣蟹通常是以鮮活青蟹為主，但也有店家以軟殼蟹來(lái)下鍋。

炒粿條

這道菜是一道能符合大部分中國(guó)留學(xué)生口味的菜啦！炒粿條的主要食材是粿條和黃面，另加入醬青、黑醬油、大蒜、辣椒、臘腸、雞蛋、魚(yú)餅及豆芽，一起用大火烹炒而成。

幾乎每個(gè)食閣或是餐廳都會(huì)提供這道菜，手藝精湛的廚師會(huì)使用恰到好處的高溫煮面，讓這道菜添加一些特別的鍋氣。

沙嗲

沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串，是一種東南亞的烤肉串，通常肉以醬汁先腌過(guò)再烤。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚(yú)，其它肉類，或豆腐。沙嗲雖然經(jīng)常使用竹簽串肉，但比較正統(tǒng)的是以椰子樹(shù)葉的梗串肉。

咖椰吐司/咖啡

咖椰吐司是新加坡最常見(jiàn)的早餐，可在新加坡任何一家老牌咖啡館或者美食廣場(chǎng)找到這種令人回味無(wú)窮但又簡(jiǎn)單質(zhì)樸的食品。

在某些地方，還會(huì)搭配煮的半熟的雞蛋，用吐司蘸著吃更加美味。吃完后再來(lái)一杯苦黑咖啡（Kopi-o），結(jié)束完美的早餐。

新加坡人都喜歡以涂抹了咖椰的吐司開(kāi)始一天的時(shí)光。實(shí)際上，在新加坡幾乎沒(méi)有一家咖啡店會(huì)不出售這種食品，在各處都能找到這個(gè)傳統(tǒng)美味的身影！

肉骨茶

肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥，配以家傳香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯，反映了新加坡多元文化的影響。

肉骨茶過(guò)去為苦力在營(yíng)養(yǎng)不足的膳食中提供進(jìn)補(bǔ)，如今是備受青睞的美食。然而，富含藥材香料的深色茶湯，只是兩種常見(jiàn)的肉骨茶之一。要是您不習(xí)慣濃烈的藥材湯，可以選擇另一種以胡椒味道為主的清湯。

椰漿飯

椰漿飯是在馬來(lái)西亞、新加坡與文萊的一道菜肴，是馬來(lái)西亞的非正式國(guó)菜。椰漿飯由椰奶蒸飯、香斑斕葉、辣椒醬、炸花生鳳尾魚(yú)、黃瓜片和半個(gè)煮雞蛋構(gòu)成。

一日三餐開(kāi)銷(xiāo)多少？

據(jù)聯(lián)合早報(bào)顯示，如果三餐都在小販中心、咖啡店或冷氣食閣解決，一天人均花費(fèi)為$16.89.一個(gè)星期下來(lái)則是$118.23.一個(gè)月30天的伙食費(fèi)為$506.70。

早餐方面，均價(jià)最低的是女皇鎮(zhèn)（$4.33）；馬林百列最高，一頓早餐要價(jià)$5.12。

在加冷和大巴窯能分別找到平均價(jià)最低的午餐（$5.64）和晚餐（$5.89）。三巴旺的午餐平均價(jià)最高，達(dá)到$6.35。

晚餐花費(fèi)最高的則是裕廊東，平均價(jià)格為$6.71。

相關(guān)閱讀：

新加坡留學(xué)的重要環(huán)節(jié)，面試你了解多少？

2024Fall新加坡秋季碩士申請(qǐng)，快來(lái)了解院校規(guī)劃申請(qǐng)吧！