飲食

米飯,無(wú)論是白米飯還是和其他雜糧混合煮成的米飯,都是韓國(guó)人的主食。米飯通常佐以因地區(qū)和季節(jié)而異的各式小菜。僅次于米飯的是“金齊” ( 泡菜 )。泡菜是一種用芹菜、白菜和蘿卜或黃瓜加上鹽、蒜、洋蔥、生姜、紅辣椒和甲殼類海鮮等腌泡而成的辣菜。湯也是必不可少的一部分。其他的菜還有海鮮、肉或家禽、蔬菜、野菜和塊根等。每個(gè)人都有自己的飯碗和湯碗,但所有的菜都擺在飯桌中央供大家享有。韓國(guó)人吃飯用匙和筷子。最受歡迎的菜是“布爾高基” (烤肉)。將切好的肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調(diào)味品腌泡,然后在餐桌上的火盆上燒烤而成。韓國(guó)人通常喜歡吃辛辣的食物,因此紅辣椒是 一年四季 少不了的。

服飾

韓國(guó)的傳統(tǒng)服裝“韓袍”已經(jīng)一成不變地流傳了幾百年,之所以沒(méi)有任何改變是因?yàn)樗麄冞m合韓國(guó)的氣候條件和文化傳統(tǒng)。男子的基本服裝由一件短襖、一條褲子和一件外套組成。短祆的袖口寬松,褲子也很肥大,并用帶子將褲腳束在腳踝處。女子的“韓袍”包括一件有兩根長(zhǎng)絲帶的短襖,絲帶系著一個(gè)蝴蝶結(jié),另外還有長(zhǎng)長(zhǎng)的袖子和高腰長(zhǎng)裙。白棉紗襪和由絲、稻草或橡膠制成的船形鞋是和韓袍配套而穿的。韓國(guó)服裝之美在于設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔,上身和下身的線條和色彩和諧協(xié)調(diào)。

家庭生活

按照傳統(tǒng)，韓國(guó)家庭成員之間的關(guān)系不僅僅是一種維護(hù)自身利益的關(guān)系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上，因此家庭成員之間的感情，愛(ài)和責(zé)任感十分強(qiáng)烈，是無(wú)法割斷的。家庭里的一家之長(zhǎng)被視為權(quán)威所在，全家人都應(yīng)該聽(tīng)從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴(yán)格的命令必須服從，不得有違。兒輩或?qū)O輩違抗長(zhǎng)輩的愿望被韓國(guó)人視為不可想象的事情。

節(jié)日

1月 1 日：元旦——新年的頭兩天,舉世同慶的日子。

陰歷正月初一：民俗日——這一天,也稱為陰歷新年,以祭祖的家庭典禮、特別的事物、傳統(tǒng)游戲來(lái)慶祝。

3月 1 日：獨(dú)立運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日—— 1919 年 3 月 1 日反抗日本統(tǒng)治的獨(dú)立運(yùn)動(dòng)周年紀(jì)念日。

4月 5 日：植樹(shù)節(jié)——這一天,政府官員、教師、學(xué)生以及成千上萬(wàn)全國(guó)各地的韓國(guó)人按照政府的植樹(shù)造林計(jì)劃栽種樹(shù)木。

5月 5 日：兒童節(jié)——這一天為兒童舉行各種慶?；顒?dòng),讓他們與父母一起盡情游樂(lè)。

陰歷四月初八：浴佛節(jié)——在佛寺中舉行莊嚴(yán)的儀式,這天的慶?；顒?dòng)在提燈游行中達(dá)到高潮。

6月 6 日：顯忠日——全國(guó)在這天向陣亡將士獻(xiàn)祭,在漢城的國(guó)立墓地舉行紀(jì)念儀式。

7月 17 日：制憲節(jié)——這一天紀(jì)念 1948 年通過(guò)大韓民國(guó)憲法。

8月 15 日：光復(fù)節(jié)—— 1945 年的這一天,韓國(guó)從日本 35 年的殖民統(tǒng)治中解放出來(lái)。這一天還標(biāo)志著 1948 年大韓民國(guó)政府的建立。

陰歷八月十五：秋夕 ( 或稱中秋節(jié) ) ——這是一年中重要的全國(guó)性節(jié)日之一。這一天要擺設(shè)宴席,各家要在家庭墓地舉行紀(jì)念儀式,晚上要共賞圓月。

10月 3 日：開(kāi)天節(jié)——這一天是傳說(shuō)中檀君于公元前 2333 年建立韓國(guó)的日子。

12 月 25 日：圣誕節(jié)——像在西方一樣,基督徒和其他國(guó)民都慶賀這個(gè)神圣的日子。

【微語(yǔ)】留學(xué)是成就夢(mèng)想的起點(diǎn)，迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。