澳門藝術(shù)留學(xué)——生活中的藝術(shù)
由于澳門在近代中國與外國聯(lián)系中的重要地位,蘊(yùn)藏了豐富的文化遺產(chǎn)。2005年7月15日,22座建筑及8個廣場、前地被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》的澳門歷史城區(qū)。另外,富有特色和歷史意義的建筑物亦被收錄在《澳門文物名錄》......
由于澳門在近代中國與外國聯(lián)系中的重要地位,蘊(yùn)藏了豐富的文化遺產(chǎn)。2005年7月15日,22座建筑及8個廣場、前地被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》的澳門歷史城區(qū)。另外,富有特色和歷史意義的建筑物亦被收錄在《澳門文物名錄》內(nèi)。澳門旅游局與文化局曾于2006年定為“2006澳門世界遺產(chǎn)年”,并合辦多項文化及促銷活動,藉以吸引各地游客。
澳門的街道名牌,以葡萄牙瓷磚畫(azulejos)藝術(shù)作為藍(lán)本。其藍(lán)色和白色的主調(diào),配以中文和葡萄牙文的街道名稱,成為了澳門的地方特色之一。澳門有不少名字冗長的街道名稱,在華語地區(qū)來說十分罕見。這些街名大多以葡萄牙軍官政要,或歷史人物的名字命名,然后以粵語音譯出來。比較多人認(rèn)識的有:沙嘉都喇賈罷麗街、士多紐拜斯大馬路(官方名稱或作士多鳥拜斯大馬路)、爹美刁斯拿地大馬路、華士古達(dá)嘉馬花園等。另外有一些主要街道的原名很冗長,人們習(xí)慣另取較易記的名字甚至使大眾忘記原名。如俗稱新馬路的亞美打利庇盧大馬路、俗稱荷蘭園正街或荷蘭園大馬路的肥利喇亞美打大馬路等。
每天早上,澳門的街頭可見到一些手持可發(fā)出“叮?!甭曧懙那脫翥~器和手推車的人士行走,向居民收買廢鐵或其他欲棄置的大型家具。一般居民通常稱從事這類行業(yè)的人士為“叮叮佬”,更曾一度被視為澳門的其中一種“傳統(tǒng)行業(yè)”。
澳門烹飪吸收了廣東地區(qū)的烹飪法和食材,以及香港、萄葡牙、印度、非洲、東南亞的特色。創(chuàng)制出獨(dú)一無二的澳門菜。例如燒臘、多士、非洲雞、馬介休、葡國雞、沙嗲等。
澳門人的飲食習(xí)慣也是一日三餐。早餐時間,一般在早上7點(diǎn)。早餐內(nèi)容各人自有差別。一頓簡單的早飯,可能為方便面、白粥、腸粉、車仔面、面包以及咖啡奶茶。星期六日以及不用工作的人會到茶樓飲茶。午餐的時間基本在下午1點(diǎn)到下午2點(diǎn)。因為澳門地方很小,大多數(shù)人會回家吃飯。但是也有一部分人會到快餐店吃飯。受香港影響,澳門也有下午茶的時間,一般在下午4時半左右,多以車仔面、多士、豬扒飽咖啡奶茶為主。在晚飯時一般都會先來一碗湯,炒菜,蒸魚,也會買現(xiàn)成的燒臘等。由于有部分澳門人需要從事晚上的工作,有部分人會在晚間吃宵夜,或許去大牌檔,也會吃快餐。在周末或假日,家庭只吃兩頓飯。他們會在11時左右去酒樓飲茶,同時吃早飯和午飯。有的家庭星期天不做飯,全家出去吃飯,這時吃飯的選擇就很多,會吃葡國菜、廣東菜、也會吃其他國家的餐飲。
創(chuàng)意工業(yè)在澳門還在發(fā)展中的階段,很多本地的創(chuàng)作如音樂、電影和書籍的知名度還未及鄰埠高。但隨著社會的發(fā)展,市場對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的需求越來越多,現(xiàn)今澳門很多學(xué)校如澳門演藝學(xué)院、澳門理工學(xué)院和澳門科技大學(xué)等都已開設(shè)相關(guān)科目以應(yīng)付創(chuàng)意工業(yè)的人才需求。
【微語】在遠(yuǎn)方的天空下,他/她用筆尖書寫著未來,愿每一個夜晚都有星光陪伴,讓夢想不再孤單。
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由于澳門在近代中國與外國聯(lián)系中的重要地位,蘊(yùn)藏了豐富的文化遺產(chǎn)。2005年7月15日,22座建筑及8個廣場、前地被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》的澳門歷史城區(qū)。另外,富有特色和歷史意義的建筑物亦被收錄在《澳門文物名錄》......
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