康奈爾被稱為世界酒店管理教育最好的學(xué)校之一，自1922年開(kāi)辦這個(gè)專業(yè)，已經(jīng)有90多年的歷史，是美國(guó)第一所開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)。康奈爾的酒店管理專業(yè)并沒(méi)有像其它很多學(xué)校那樣，同MBA類專業(yè)一并放在管理學(xué)院下面，而是單獨(dú)開(kāi)設(shè)了一個(gè)School of Hotel Aministration。

從這一點(diǎn)可以看出學(xué)校對(duì)酒店管理專業(yè)的重視程度。康奈爾大學(xué)酒店專業(yè)研究生教育分為MMH(The master of management in hospitality,以就業(yè)為導(dǎo)向）和M.S./Ph.D （ The Master of Science an octoral egree programs,以研究和教學(xué)為導(dǎo)向）。作為常春藤名校中唯一開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)的大學(xué)，康奈爾以培養(yǎng)業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖人才為目標(biāo)。

雖然工作經(jīng)驗(yàn)并不是必須的，但是過(guò)去幾年康奈爾大學(xué)錄取的學(xué)生一般都有3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。因此沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生申請(qǐng)的時(shí)候要慎重，因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)力和管理能力是大學(xué)錄取學(xué)生的時(shí)候非?？粗氐?。

▍ 條件在中上等的學(xué)生可以申請(qǐng)賓州州立、喬治華盛頓、普渡等大學(xué)等，酒店管理教育也都不錯(cuò)。

賓州州立和普渡大學(xué)作為老牌的公立大學(xué)，課程稍偏理論，在錄取學(xué)生時(shí)對(duì)分?jǐn)?shù)要求一般比較嚴(yán)格，如果分?jǐn)?shù)達(dá)不到，錄取難度會(huì)比相對(duì)較大。喬治華盛頓大學(xué)的錄取風(fēng)格比較有彈性，對(duì)于背景不錯(cuò)但是成績(jī)稍有不足的學(xué)生是有可能提供錄取的。曾有大學(xué)在讀的張同學(xué)GPA成績(jī)只有2.9，但是在申請(qǐng)文書(shū)中體現(xiàn)了豐富的活動(dòng)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷，以及優(yōu)異的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通交流能力，最后被喬治華盛頓大學(xué)順利錄取。

錄取難度比較適中的還有丹佛大學(xué)、密歇根州立大學(xué)等學(xué)校。另外對(duì)于語(yǔ)言成績(jī)不理想的學(xué)生，可以選擇強(qiáng)生威爾士大學(xué)那樣能夠提供雙錄取機(jī)會(huì)的學(xué)校。因?yàn)槠邢?，在此就不一一詳?xì)介紹了。

▍ 選校的注意事項(xiàng)——地理位置要考慮

申請(qǐng)酒店管理專業(yè)的學(xué)生選校時(shí)，建議不要把US News上公布的綜合排名作為唯一的參考標(biāo)準(zhǔn)，也要適當(dāng)考慮到地理位置、就業(yè)率等因素。舉個(gè)例子，坐落在美國(guó)著名的賭城拉斯維加斯的University of Nevaa,Las Vegas，這所學(xué)校雖然沒(méi)有在綜合排名清單上，但是酒店管理專業(yè)的教育是非常受稱贊的。拉斯維加斯以旅游、度假、購(gòu)物和博彩業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)，為酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生提供了得天獨(dú)厚的就業(yè)環(huán)境。

如果有該領(lǐng)域比較不錯(cuò)的工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)歷，跨專業(yè)申請(qǐng)酒店管理是可行的。事實(shí)上，很多開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校對(duì)學(xué)生從前的專業(yè)背景要求并不十分苛刻。拿學(xué)生Y為例，他的本科階段學(xué)習(xí)法律的。畢業(yè)后，Y進(jìn)入國(guó)內(nèi)一家四星級(jí)酒店客服部門工作，并且從一名普通員工做到客服部門組長(zhǎng)的職務(wù)。在向美國(guó)大學(xué)遞交申請(qǐng)的時(shí)候，Y的工作經(jīng)驗(yàn)只有一年多。但是他申請(qǐng)的6所學(xué)校中有5所都錄取了他，并且有的學(xué)校還給了他幾千美金的獎(jiǎng)學(xué)金。

▍ 就業(yè)

酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇留美工作，剛開(kāi)始可能會(huì)從基層做起，但是作為科班出身的人材，往往能比較快地得到提升。該領(lǐng)域管理人員的薪水待遇是非常不錯(cuò)的。目前美國(guó)酒店管理領(lǐng)域的職務(wù)還有相當(dāng)大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國(guó)找到工作的機(jī)會(huì)比較大。中國(guó)的旅游和酒店業(yè)正在發(fā)展中，高端人才極度缺乏，而且據(jù)有關(guān)部門估計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)該領(lǐng)域的人才需求會(huì)進(jìn)一步增加。

【微語(yǔ)】你踏上異國(guó)的土地,追求夢(mèng)想的翅膀振翅欲飛,愿你的留學(xué)生活如詩(shī)如畫(huà),收獲滿滿。