營(yíng)養(yǎng)學(xué)

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是研究食物營(yíng)養(yǎng)成分在生物機(jī)體內(nèi)的分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門(mén)學(xué)科。這個(gè)學(xué)科是澳洲新興的一個(gè)留學(xué)學(xué)科，因此知道的人不是很多。但是由于這個(gè)行業(yè)的特殊性與稀缺程度，營(yíng)養(yǎng)師在澳洲可是十分吸引人的存在。

近年來(lái)，隨著我國(guó)高血壓、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府開(kāi)始重視這一問(wèn)題，正在起草的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”；《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》和即將實(shí)施的《直銷(xiāo)法》對(duì)從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以從事銷(xiāo)售保健品的職業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景

和歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，目前我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師不足2萬(wàn)人。我們的鄰國(guó)日本，每300人就要配備一名營(yíng)養(yǎng)師；而我們則是每30萬(wàn)人才有一名營(yíng)養(yǎng)師，按照這個(gè)比例，營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)缺口高達(dá)400萬(wàn)。

由于專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的嚴(yán)重緊缺，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播渠道不通暢，大多數(shù)人還是僅憑經(jīng)驗(yàn)飲食。隨著人們生活水平的提高，吃得飽已經(jīng)不再是人們的首要追求，怎么吃才能吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康才是人們普遍關(guān)心的。而具備專業(yè)資質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)師能針對(duì)個(gè)人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)攝入的“量體裁衣”，從而幫助我們改善健康和預(yù)防疾病。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)的就業(yè)前景是薪資每年的增長(zhǎng)幅度可以達(dá)到20%！

在澳洲，合格的營(yíng)養(yǎng)師同樣被醫(yī)院，社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)，診所和營(yíng)養(yǎng)研究等領(lǐng)域所青睞。隨著人們對(duì)健康的重視，營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)逐漸成為一種令人尊敬的高薪職業(yè)。

去澳洲留學(xué)讀營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)與在國(guó)內(nèi)讀的區(qū)別在哪兒?就是它—— 營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)認(rèn)證Professional recognition

想要申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)認(rèn)證的首要條件是： 所修營(yíng)養(yǎng)師課程必須是受澳大利亞營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)認(rèn)證的才能夠直接申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)資格(the Dietitians Association of Australia)。也就是說(shuō)，如果你的本科學(xué)位或者是碩士學(xué)位是被DAA認(rèn)可的，那么你就有資格向他們提出技術(shù)評(píng)估來(lái)獲得此項(xiàng)資格。
但是如果你拿的是海外的學(xué)位，大學(xué)課程的授課語(yǔ)言不是英語(yǔ)，并且沒(méi)有在英語(yǔ)為第一語(yǔ)言的國(guó)家工作兩年以上。那么你除了需要滿足英語(yǔ)方面的要求外，還需要通過(guò)DAA指定的考試。
在澳洲留學(xué)讀營(yíng)養(yǎng)師的好處來(lái)啦！澳洲大部分學(xué)校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)課程，是直接受DAA認(rèn)可的!免去了單獨(dú)接受DAA考試的繁瑣程序，就能輕松獲得申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)認(rèn)證的資格!

澳洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)院校推薦

一、弗林德斯大學(xué)

弗林德斯大學(xué)位于南澳首府阿德雷得市，是一所具有現(xiàn)代氣息和進(jìn)取精神的大學(xué)，以其出色的教學(xué)和科研工作而享譽(yù)全球。

符合澳大利亞營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)要求的課程如下：

Master of Nutrition an Dietetics 碩士課程

學(xué)習(xí)時(shí)間：2年

入學(xué)途徑：中國(guó)大學(xué)相關(guān)學(xué)士學(xué)位(生物化學(xué)等)

Bachelor of Nutrition an Dietetics 本科課程

學(xué)習(xí)時(shí)間：4年

入學(xué)途徑：澳大利亞高中畢業(yè)/大學(xué)預(yù)科，海外學(xué)生如果已經(jīng)完成了相當(dāng)于澳大利亞大學(xué)前兩年的相關(guān)專業(yè)(生物化學(xué)和生理學(xué))，可以直接進(jìn)入第3年學(xué)習(xí)。由于位置有限，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，建議盡早申請(qǐng)。

二、悉尼大學(xué)

澳洲頂尖八所大學(xué)(GROUP EIGHT)集團(tuán)成員，是澳大利亞最古老的大學(xué)，成立于1850年，享有崇高的國(guó)際聲譽(yù)，是世界頂尖大學(xué)，曾經(jīng)培養(yǎng)出四位澳大利亞總理、三位諾貝爾獎(jiǎng)金獲得者。

符合澳大利亞營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)要求的課程如下：

Master of Nutrition an Dietetics 碩士課程

學(xué)習(xí)時(shí)間：2年

入學(xué)途徑：中國(guó)理學(xué)學(xué)士學(xué)位(對(duì)生物化學(xué)和生理學(xué)知識(shí)有要求)，雅思7.5(每門(mén)不低于6分)

每年只有30個(gè)位置，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，強(qiáng)烈建議盡早申請(qǐng)。

Bachelor of Science (Nutrition) Honors in Clinical Nutrition an Dietetics 本科課程

學(xué)習(xí)時(shí)間：4年(包括一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)，第三年的成績(jī)必須超過(guò)65%，才可以進(jìn)入第四年，否則以普通營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士畢業(yè)，不能成為營(yíng)養(yǎng)師)

入學(xué)途徑：澳大利亞高中/大學(xué)預(yù)科

三、迪肯大學(xué)

迪肯大學(xué)始創(chuàng)于1974年，1997年迪肯大學(xué)被澳大利亞大學(xué)生委員會(huì)評(píng)為五星級(jí)也就是最為高等級(jí)的大學(xué)。1999年被第二次評(píng)為年度最受青睞的大學(xué)的稱號(hào)，同時(shí)成為了澳大利亞僅有一所兩次獲得該項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)的大學(xué)。

Bachelor of Nutrition Science

入學(xué)要求：雅思總分6.5，單科不低于6.0

開(kāi)學(xué)時(shí)間：3月/7月 2019年學(xué)費(fèi)：$34400澳幣
Master of Nutrition an Population Health

入學(xué)要求：完成本科學(xué)位，雅思總分6.5，單科不低于6.0

開(kāi)學(xué)時(shí)間：3月 2019年學(xué)費(fèi)：$34600澳幣

四、南澳大學(xué)

南澳大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)食物、營(yíng)養(yǎng)、飲食習(xí)慣促進(jìn)人類健康，并運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，促進(jìn)健康的飲食習(xí)慣、推薦健康的飲食作息、幫助人們了解食物和健康的關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士課程為學(xué)生提供全面的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，內(nèi)容覆蓋人類營(yíng)養(yǎng)的所有方面,包括食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共衛(wèi)生、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和健康教育。

Bachelor of Nutrition an Foo Sciences-營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)學(xué)士

入學(xué)要求：雅思總分6.5，單科不低于6.5

學(xué)制：3年

校區(qū)：City East校區(qū)

2019年學(xué)費(fèi)：$33100澳幣

【微語(yǔ)】我們?cè)诩异o靜守候,期盼你學(xué)成歸來(lái),那時(shí)的你將更加耀眼。