酒店管理一直是熱門留學(xué)專業(yè),很多留學(xué)生私信留學(xué)君,咨詢酒店管理專業(yè)的相關(guān)事宜。根據(jù)讀者反饋，留學(xué)君特地整理出《留學(xué)》雜志記者與培莘教育資深留學(xué)顧問的對(duì)話，對(duì)比一下各國的酒店管理專業(yè)哪家強(qiáng)。

《留學(xué)》雜志：可否介紹一下，目前國內(nèi)酒店管理專業(yè)人才的市場(chǎng)需求？

Grace：隨著越來越多的國際盛事在國內(nèi)舉辦，酒店業(yè)、旅游業(yè)等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展勢(shì)如破竹，行業(yè)迅猛發(fā)展的同時(shí)，也面臨著巨大的人才空缺，我有一個(gè)學(xué)生現(xiàn)在剛在瑞士讀完酒店管理，現(xiàn)在準(zhǔn)備回國發(fā)展，已經(jīng)有3-4家五星酒店給了她Offer，她也和我聊到，現(xiàn)在國內(nèi)的確非常缺人。但是目前國內(nèi)酒店管理教育還是以理論為主，缺乏實(shí)踐鍛煉，往往畢業(yè)之后，還得從最基層做起。因此更多的家長(zhǎng)學(xué)生開始關(guān)注國外的酒店管理留學(xué)。

《留學(xué)》雜志：如果去國外留學(xué)，哪些國家的酒店管理專業(yè)實(shí)力比較突出呢？

Grace：一般來說，瑞士、英國、澳洲、新西蘭、新加坡這五大留學(xué)國的酒店管理專業(yè)在國際上比較有聲譽(yù)和影響力。下面呢，我逐一進(jìn)行分析。

先說瑞士。瑞士是一個(gè)美麗富饒的國家，有著健全的社會(huì)福利制度，高水平的教育吸引著世界各類的優(yōu)秀青年前往學(xué)習(xí)。同時(shí)也是中立國家，所以國家安全系數(shù)更高。作為酒店管理教育的起源地，瑞士的酒店管理教育享受著百年盛譽(yù)。理論和實(shí)踐相結(jié)合的教育理念為酒店行業(yè)每一年都輸出大量專業(yè)的人才。瑞士酒店管理課程大部分本科是3年，碩士1-2年。

英國是一個(gè)以高等教育享譽(yù)全球的國家，作為老牌的資本主義國家，英國始終在國際經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著重要的地位。隨著英國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以旅游業(yè)為代表的服務(wù)行業(yè)已經(jīng)逐漸成為英國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。為應(yīng)對(duì)服務(wù)行業(yè)的人才需求，英國不少大學(xué)開設(shè)有酒店管理或是旅游管理的課程。英國本科是3年制，碩士1年制居多，課程設(shè)置非常靈活。

澳大利亞是一個(gè)自然資源豐富且風(fēng)景優(yōu)美的國家，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，尤其是旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為澳洲主要的經(jīng)濟(jì)來源，對(duì)人才需求量大。澳大利亞酒店管理專業(yè)的教學(xué)受到了世界范圍內(nèi)的認(rèn)可，每一年培養(yǎng)并輸送了大量酒店人才。澳洲本科有3年制和4年制，碩士1-2年，除了傳統(tǒng)的本碩士以外，澳洲還有技術(shù)學(xué)院TAFE課程、語言學(xué)校課程,開設(shè)商業(yè)或是飯店管理的私立學(xué)校以及大 學(xué)。

新西蘭一直以秀麗的自然風(fēng)光，宜居的生態(tài)環(huán)境、健全的社會(huì)保障體系和完善的移民系統(tǒng)享譽(yù)全球。隨著旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，以酒店為代表的款待業(yè)在新西蘭有了一定的規(guī)模。學(xué)生在完成學(xué)位課程后可以獲得新西蘭當(dāng)?shù)匾荒甑墓ぷ?a href="http://v5tt.cn/yimin/qianzheng/" target="_blank">簽證，同時(shí)酒店管理也是新西蘭容易就業(yè)的專業(yè)之一，這為想要獲得海外工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生提供便利的條件。

新加坡是一個(gè)以“美麗的花園城市”聞名于世的國家。同時(shí)是著名的旅游與購物天堂，因其發(fā)達(dá)的旅游業(yè)，近年酒店與旅游管理專業(yè)在新加坡備受歡迎，就留學(xué)而言，新加坡還是非常好的一個(gè)跳板，可以協(xié)助學(xué)生本科或者碩士進(jìn)入到好的院校。新加坡目前提供的酒店管理相關(guān)專業(yè)的課程包括文憑、大專、高級(jí)大專、本科、碩士等，課程非常多樣，幾乎無論什么條件的學(xué)生都能在新加坡院校中找到適合自己的課程。

勾搭須知

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