加拿大是一個(gè)移民國(guó)家，所以擁有豐富多采的飲食文化。日常飲食以肉類、蔬菜為主，面食、米飯為輔，喜食沙丁魚和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜歡太咸。

加拿大人的一日三餐

【早餐】
比較簡(jiǎn)單，主要吃烤面包、雞蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等
【午餐】
帶飯或快餐解決，也比較簡(jiǎn)單，一般有三明治、飲料、水果
【晚餐】
正餐，較豐盛，主食為雞、牛肉、魚、豬排，輔以土豆、胡蘿卜、豆角、面包、牛奶、飲料等
【上/下午茶】
上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)用點(diǎn)心，吃蘋果餡餅、香桃餡餅等

留學(xué)生的選擇

【快餐】
快餐種類繁多，常見的有熱狗、披薩、漢堡薯?xiàng)l、中餐盒飯等，一般花5加元便可吃飽。肯德基、麥當(dāng)勞在購(gòu)物中心和商業(yè)區(qū)比比皆是，中餐盒飯和披薩還提供外賣服務(wù)，但要根據(jù)路程支付服務(wù)費(fèi)。
【中西餐館】
加拿大大中城市有很多中餐館，以粵菜居多，近年也涌現(xiàn)不少四川、潮州和山東風(fēng)味餐館。一般來(lái)說(shuō)中餐館菜肴味美量多，但服務(wù)一般；西餐館正相反，西餐一份全餐只有三道菜，但服務(wù)十分周到。
【自己做飯】
即使漂洋過(guò)海去留學(xué)，“家鄉(xiāng)味”仍是學(xué)子心頭的最愛。在華人多的城市，學(xué)子可以到當(dāng)?shù)刂袊?guó)超市買到所需的調(diào)味品。為了滿足自己的胃，不少學(xué)子還會(huì)帶上獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)作料。而且自己做飯，不但營(yíng)養(yǎng)均衡干凈健康，還能節(jié)省開支。

加拿大飲食禮儀

【不設(shè)煙酒】
加拿大請(qǐng)客吃飯都不設(shè)煙酒。加拿大有禁煙規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)有人在酒樓、餐館吸煙，可能會(huì)被處以5000加元罰款。對(duì)酒也是如此，如阿爾伯塔省規(guī)定烈性白酒禁止售賣。飲酒者只能在有酒牌的地方或住宅內(nèi)喝酒，在這些地方以外飲酒都是違法的。
【不吃熱食】
加拿大人喜歡吃冷食。這種冷食不同于我們的涼菜，一般是由主人先將各式菜肴燒好，用器皿盛好，依次擺在廚房的餐桌上，供客人享用。因?yàn)椴穗葻幂^早，時(shí)間一長(zhǎng)，也就成了涼菜，加拿大人稱之為“冷餐宴會(huì)”。
【不排桌宴】
在加拿大，宴請(qǐng)是不安排桌席的。通常是客人們手拿碟子、叉子，一個(gè)個(gè)排在擺滿飯菜的臺(tái)前，自己動(dòng)手選取食物，最后自找地方用餐。因?yàn)椴慌抛老?，客人們?nèi)『蔑埐撕?，各奔東西，有坐有站，無(wú)拘無(wú)束。

【微語(yǔ)】留學(xué)之路雖長(zhǎng)，愿你滿載祝福與勇氣，學(xué)成歸來(lái)，天地?zé)o限寬廣。