近年來(lái)，社會(huì)上關(guān)于“米老鼠學(xué)位”的爭(zhēng)議越來(lái)越來(lái)越多。所謂“米老鼠學(xué)位”，就是指大學(xué)里開(kāi)設(shè)的被視為毫無(wú)價(jià)值或者無(wú)關(guān)緊要的學(xué)位課程，也被稱(chēng)為“鳥(niǎo)課程”。但其實(shí)并不能完全說(shuō)這些千奇百怪的學(xué)位課程一無(wú)是處，他們也許怪異，但也有可能十分有用。而在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的就業(yè)市場(chǎng)上，也許這些不尋常的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，能夠讓你的簡(jiǎn)歷更加具有亮點(diǎn)。

烘培技術(shù)管理（Baking Technology Management）
英國(guó)倫敦南岸大學(xué)（Lonon Southbank University）
如果你有看過(guò)英國(guó)家喻戶曉的家庭烘培大賽，那么你就可以預(yù)見(jiàn)這門(mén)課程的流行程度。英國(guó)倫敦南岸大學(xué)開(kāi)設(shè)的烘培技術(shù)管理課程的內(nèi)容包括了論文、理論考試和實(shí)踐工作。在為期兩年的基本課程中，你不僅能夠?qū)W到如何烤出完美的面包，還將學(xué)習(xí)面包店的經(jīng)營(yíng)管理模式、商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)方式和金融組織形式，并將它運(yùn)用于成功的面包店事業(yè)中。

數(shù)字與社交傳媒（Digital an Social Meia）
英國(guó)利茲三一大學(xué)學(xué)院（Lees Trinity University）
大家也許對(duì)推特（Twitter）都十分了解，但如果是關(guān)于它的學(xué)位呢？在利茲三一大學(xué)學(xué)院，你將通過(guò)數(shù)字與社交傳媒的課程，了解社交傳媒的重要性和它的哲學(xué)蘊(yùn)義，同時(shí)，將會(huì)參與為期12周的，在相關(guān)數(shù)字傳媒機(jī)構(gòu)的實(shí)習(xí)工作。而從利茲三一大學(xué)學(xué)院畢業(yè)后高達(dá)91%的驚人就業(yè)及繼續(xù)研究比例，讓這一充滿實(shí)踐性的專(zhuān)業(yè)具有充分理由，成為日后社會(huì)重點(diǎn)關(guān)注的專(zhuān)業(yè)之一。

教育學(xué)研究（Eucation Stuies）
英國(guó)杜倫大學(xué)（Durham University）
與英國(guó)其他大學(xué)的教育學(xué)研究課程不同，英國(guó)杜倫大學(xué)開(kāi)設(shè)了全英第一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究哈利波特世界的教育學(xué)學(xué)位課程。這一課程一經(jīng)設(shè)立，便吸引了社會(huì)的廣泛關(guān)注和批判性接受。事實(shí)上，隨著越來(lái)越多的用人單位希望能夠?qū)ふ业讲粌H具有社會(huì)工作技能和資格，更能夠?qū)ι鐣?huì)中的歧視、公民身份以及欺凌現(xiàn)象等社會(huì)道德問(wèn)題有深刻理解的應(yīng)征者，杜倫大學(xué)這一課程的設(shè)立無(wú)疑滿足了這一需求。這通過(guò)哈里波特的世界來(lái)研究現(xiàn)實(shí)社會(huì)現(xiàn)象及問(wèn)題的教學(xué)特點(diǎn)，可以在課程的具體設(shè)置上充分體現(xiàn)，比如說(shuō)有一門(mén)講座便被命名為“赫敏·格蘭杰：女權(quán)主義的圖標(biāo)嗎？”。

葡萄栽培與葡萄酒釀造（Viticulture an Oenology）
普拉姆普登學(xué)院（Plumpton College）
這為期三年的課程，旨在教給學(xué)生完美的葡萄酒制作工藝，這也是英國(guó)唯一一個(gè)完全涵蓋了葡萄酒生產(chǎn)制作過(guò)程的學(xué)位課程。課程中，你將從研究領(lǐng)域了解如何制造，并在實(shí)踐中掌握親自的釀造葡萄酒的技術(shù)及技巧。普拉姆普登學(xué)院的葡萄栽培與葡萄酒釀造課程與專(zhuān)業(yè)，也許不會(huì)讓你具備競(jìng)爭(zhēng)四大會(huì)計(jì)師事務(wù)所的能力，但它肯定會(huì)讓你在朋友中廣受歡迎。

釀造與蒸餾（Brewing an Distilling）
赫瑞瓦特大學(xué)（Heriot-Watt University）
隨著品脫啤酒在英國(guó)消費(fèi)的增加和日漸流行，釀造與蒸餾專(zhuān)業(yè)課程也廣受社會(huì)矚目。在為期四年的課程里，你將學(xué)習(xí)關(guān)于啤酒和麥酒釀造的全過(guò)程。但別小看它，事實(shí)上它是一個(gè)注重科學(xué)（當(dāng)然還有啤酒）的學(xué)科學(xué)歷，比如說(shuō)對(duì)于此學(xué)位而言，額外的生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)模塊的學(xué)習(xí)是被規(guī)定為必修的。

海盜研究（Viking Stuies）
英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院（University College Lonon）
對(duì)的，你沒(méi)有看錯(cuò)，這是一門(mén)專(zhuān)門(mén)研究海盜的專(zhuān)業(yè)。但事實(shí)上，英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院所開(kāi)設(shè)的海盜研究課程，是相當(dāng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的。它的授課內(nèi)容，從斯堪的納維亞語(yǔ)言到古斯堪的那維亞語(yǔ)，從如尼學(xué)（runology）到現(xiàn)代北歐、丹麥和冰島文化，囊括了相當(dāng)廣泛的語(yǔ)言、歷史及文化內(nèi)容和范圍。而第三年的課程學(xué)習(xí)，你將會(huì)在斯堪的納維亞半島上度過(guò)。

沖浪科學(xué)與技術(shù)（Surf Science an Technology）
康沃爾學(xué)院（Cornwall College）
在康沃爾學(xué)院為期兩年的課程學(xué)習(xí)中，你將會(huì)了解沖浪的歷史以及發(fā)展，同時(shí)，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)掌握如何建造一個(gè)動(dòng)態(tài)沖浪板，并學(xué)習(xí)在沖浪中如何捕捉完美的波浪以完成動(dòng)作。除此之外，沖浪科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程還會(huì)展開(kāi)沖浪成功的心理研究，探討沖浪與人類(lèi)健康的關(guān)系，并且讓學(xué)生去和沖浪相關(guān)的公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。

道德黑客行為（Ethical Hacking）
阿伯泰鄧迪大學(xué)（University of Abertay Dunee）
阿伯泰鄧迪大學(xué)開(kāi)設(shè)的這一為期四年的專(zhuān)業(yè)課程，將教會(huì)你關(guān)于現(xiàn)今電腦黑客行為實(shí)施的一切內(nèi)容，包括如何入侵電腦，如何解決安全密碼問(wèn)題等。你除了會(huì)被教導(dǎo)如何成為一名黑客，還會(huì)被安排在各種小組項(xiàng)目中進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)及工作，當(dāng)然，這一切的前提是這是道德的。由于這一專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后的就業(yè)與繼續(xù)研究比率高達(dá)88%，所以也不失為一明智的選擇。

當(dāng)代馬戲團(tuán)與形體表演（Contemporary Circus an Physical Performance）
巴斯斯巴大學(xué)（Bath Spa University）
在當(dāng)代馬戲團(tuán)與形體表演專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)中，將有大量的具有相當(dāng)理論知識(shí)的特殊模塊課程可供選擇，比如雜技或形體表演。除了基本技巧類(lèi)的模塊課程，還有包括馬戲團(tuán)的批判性反思與哲學(xué)的理論性模塊課程，以告訴你如何使馬戲團(tuán)的工作和發(fā)展更具自主性。巴斯斯巴大學(xué)開(kāi)設(shè)的這一專(zhuān)業(yè)將使你有大量機(jī)會(huì)在你的

【微語(yǔ)】跨出國(guó)門(mén)，人生開(kāi)始新的旅程。一路上，難免會(huì)有荊棘風(fēng)暴與雷鳴。相信你會(huì)以堅(jiān)實(shí)的腳步，不懈地向成功邁進(jìn)。