酒店管理因為其名字的特殊性，不少人把它誤解為只是在酒店服務(wù)的人員讀的專業(yè)，其實不然，旅游管理，市場，運(yùn)營等都涵蓋在這個專業(yè)里。

在法國，酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景非常好，可以拿到豐厚的高薪和完美的福利，因此，酒店管理專業(yè)不是坑，反而是眾多留學(xué)生不錯的選擇！

項老師今天帶大家全面解析法國里昂商學(xué)院國際酒店管理專業(yè)碩士項目！

法國里昂商學(xué)院國際酒店管理專業(yè) -MSc in Hospitality Management

一、項目優(yōu)勢

1、16個月學(xué)制 ；

2、全英文授課學(xué)習(xí)國際酒店管理的專業(yè)知識 ；

3、同時獲得法國里昂商學(xué)院和博古斯學(xué)院的學(xué)位文憑，共享兩所院校的校友網(wǎng)絡(luò)（有利于拓展關(guān)系）；

4、在酒店管理行業(yè)具有豐富經(jīng)驗的教授與專家負(fù)責(zé)教學(xué) ；

5、獲得學(xué)術(shù)知識和行業(yè)經(jīng)驗：必須在酒店行業(yè)中實習(xí)至少4個月；

6、三地授課：

法國里昂商學(xué)院（法國巴黎 | 法國里昂）

法國博古斯學(xué)院（法國巴黎 | 法國里昂）

法國里昂商學(xué)院亞洲校區(qū)（中國上海）

里昂高商的國際酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么？

主要分為四類：

浸入式模塊：酒店行業(yè)介紹、酒店運(yùn)營、服務(wù)技能；

管理學(xué)基礎(chǔ)知識：經(jīng)理人宏觀/微觀經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識、成本核算介紹、市場情報、創(chuàng)新管理；

酒店管理專業(yè)課程：可持續(xù)設(shè)施管理、餐飲管理、酒店財務(wù)數(shù)據(jù)解讀、酒店市場營銷、酒店運(yùn)營管理；

實戰(zhàn)類課程：主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主，在有一定基礎(chǔ)后會進(jìn)行酒店運(yùn)營、餐飲管理、酒店設(shè)計與開發(fā)等專業(yè)課程；

二、課程設(shè)置

1、9月-4月

里昂商學(xué)院里昂校區(qū)以及法國博古斯學(xué)院；

學(xué)習(xí)管理學(xué)基礎(chǔ)課程及酒店行業(yè)專業(yè)課程

2、4月-7月

里昂商學(xué)院亞洲校區(qū)（上海）；

學(xué)習(xí)亞洲的商業(yè)環(huán)境及亞洲的奢侈品行業(yè)管理相關(guān)的課程，還需要在酒店行業(yè)企業(yè)中完成一個 In Company Project項目，該項目實踐能讓學(xué)生將所學(xué)的知識運(yùn)用于實際中。

3、7月-12月

完成在酒店行業(yè)至少4個月實習(xí)+完成畢業(yè)論文

注釋：每名學(xué)生都需要以小組協(xié)作的形式完成一項project，即將一間餐廳從無至有地營運(yùn)起來。學(xué)生需制訂餐廳的主營方向、合理進(jìn)行成本控制、設(shè)計銷售宣推時的VI，并利用累計的人脈等資源在評分當(dāng)天創(chuàng)造最大價值的營運(yùn)收益。到場人員會根據(jù)餐廳的環(huán)境、食物的口味及服務(wù)的水準(zhǔn)等多項考量要素，為該組打分。

三、可能從事的職業(yè)

全球酒店行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，在未來的幾年里將會有更顯著的增長。企業(yè)急需能理解全球不同市場中客戶不同期許、掌握酒店業(yè)獨(dú)特及復(fù)雜商業(yè)模式的經(jīng)理人。

Project Management項目管理；Hotel Management酒店管理；Operations Management運(yùn)營管理；Management Training管理與培訓(xùn)；Event Management活動策劃；Client Relationship客戶關(guān)系；Public Relationship公共關(guān)系

四、實習(xí)與工作的企業(yè)

五、2019年入學(xué)申請時間表

六、入學(xué)要求

一本大學(xué)本科畢業(yè)生

不限專業(yè)

GMAT、GRE或TAGE-MAGE成績（成績非強(qiáng)制要求，但申請獎學(xué)金必備條件）

英語成績（托福、雅思或托業(yè)均可）

視頻錄制

七、學(xué)費(fèi)：共27000歐元

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