新加坡是個海外華僑的聚集地，華僑占新加坡人口的百分之七十左右，他們向來都非常重視中國農(nóng)歷新年。新加坡華人的新年習(xí)俗保留了和我國大部分相似的習(xí)慣，既保留著濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)俗，又富有強烈的現(xiàn)代氣息。年關(guān)在即，除了買新衣，買年貨，大掃除，新加坡有哪些風(fēng)俗需要知道呢？

1、雙橘拜年

帶著兩只桔子拜年，是新加坡的本土習(xí)俗。桔有“吉”之意，廣東話中“柑”與“金”同音，因此送桔子有送吉祥、送財運之意思。春節(jié)期間，新加坡人會帶兩只桔子用一個漂亮的袋子裝著登門拜年；雙數(shù)有吉祥的寓意，兩只代表著“好事成雙”；而臨走的時候，主人家也會回贈客人兩只桔子。

2、七彩魚生

撈魚生寓意來年風(fēng)生水起。將生菜絲、西芹絲、紅蘿卜絲配上桔子汁調(diào)成的酸梅醬，使撈魚生七彩繽紛、喜氣洋洋。每放入一種配菜，都要配合相應(yīng)的吉利話，如：

放入魚生時會說：年年有余
放入酸柑肉時會說：大吉大利
放入胡蘿卜絲時會說：鴻運當(dāng)頭
放入干果、花生碎時會說：金銀滿屋

之后，一起用筷子將盤中材料高高夾起，夾得越高，代表新的一年賺的越多。一邊高聲道：撈起！撈起！撈到風(fēng)生水起。寓意“撈到風(fēng)生水起，吉祥如意，熱鬧歡慶”，是十分獨特的習(xí)俗。

3、紅包

這是華人過年的傳統(tǒng)習(xí)俗，在新加坡一般8新幣10新幣，如果感情好的就看自己的心意了。不過一般包的都不大。最近很多銀行排長龍，都是來換新的紙幣包紅包用，紅包封過年前各大商家都會送，而且款式時尚精美，個人覺得無需另行購買。過年期間出門記得包里放一些小額的紅包，如果遇到認(rèn)識的朋友的孩子，就可以發(fā)給他們讓他們壓歲了。在新加坡，沒有結(jié)婚的長輩，不可送晚輩紅包。在新加坡的習(xí)俗中認(rèn)為：非婚男性送晚輩紅包，會難以娶妻；而非婚女性送晚輩紅包，會難以嫁人。

4、黃梨撻

在新加坡和馬來西亞一代，新年食物中必不可少之一是黃梨撻。這是一種是早期峇峇娘惹的傳統(tǒng)糕餅，和臺灣的鳳梨酥不同，餡料外露，小巧可人。黃梨在廣東和潮州話中，有“旺來”之意，不僅僅家家戶戶會在過年時候吃黃梨撻，商家也會在擺上黃梨的裝飾以圖吉兆。

5、年糕

寓意年年高升，步步高升。這是很多華人家庭的傳統(tǒng)。在中國根據(jù)各地的風(fēng)俗不同，有紅糖年糕，白年糕，臘味蘿卜糕等。在新加坡大部分是紅糖年糕。各大超市，酒樓都用售賣。

6、發(fā)財盆菜

盆菜本是香港廣東一代的傳統(tǒng)食物，將鮑魚、海參、花膠、瑤柱……等豐富的食材滿滿擺放在食盆之中，用高湯燜煮，象征著：發(fā)財和團圓。材料是什么已經(jīng)并不重要，重要的是一家人圍坐，一層層吃盡的那份感覺。

無論習(xí)俗如何，無論吃的是什么，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，祝大家豬年萬事大吉，身體健康，財源廣進，闔家幸福，過一個大肥年啰……

【微語】你在遠(yuǎn)方追逐夢想的腳步,是我心中最美的風(fēng)景,愿你學(xué)有所成,不負(fù)韶華！