酒店管理專業(yè)目前已成為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。英國(guó)的酒店管理無(wú)論是教學(xué)水準(zhǔn)還是實(shí)際操作，都是全球數(shù)一數(shù)二的。今天就為大家介紹一下英國(guó)的酒店管理專業(yè)以及院校推薦。

1、薩里大學(xué)（university of surrey）

薩里大學(xué)的酒店管理、旅游管理等專業(yè)在QS世界大學(xué)排名中一直處于TOP5的領(lǐng)先位置，學(xué)校開(kāi)設(shè)有以下相關(guān)專業(yè)：

MSc International Hospitality Management，專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生從管理、運(yùn)營(yíng)和組織的角度評(píng)估和分析國(guó)際酒店行業(yè)的技能。學(xué)生可以在最后一個(gè)學(xué)期行業(yè)實(shí)習(xí)，也可選修課程。

MSc International Hotel Management，專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生有效系統(tǒng)的設(shè)計(jì)等酒店管理必備技能。學(xué)生在讀期間會(huì)學(xué)習(xí)組織行為學(xué)、國(guó)際酒店策略管理、酒店與旅游操作系統(tǒng)、研究方法、論文等課程。

MSc Strategic Hotel Management，適合有酒店管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，專業(yè)旨在加強(qiáng)學(xué)生現(xiàn)掌握的知識(shí)和技能，側(cè)重于讓學(xué)生了解酒店管理的策略。學(xué)生在讀期間會(huì)學(xué)習(xí)國(guó)際酒店公司管理策略、酒店運(yùn)營(yíng)分析、策略人力資源管理、策略營(yíng)銷與品牌管理、酒店旅游活動(dòng)商業(yè)計(jì)劃、消費(fèi)者行為、論文等課程。

2、伯明翰大學(xué)學(xué)院（University College Birmingham）

伯明翰大學(xué)學(xué)院的酒店管理方面在業(yè)內(nèi)聲望很不錯(cuò)，一直處于領(lǐng)先地位。并且在該專業(yè)就讀的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到University of Birmingham伯明翰大學(xué)的學(xué)位證，對(duì)于畢業(yè)生來(lái)講可謂是學(xué)位和專業(yè)知識(shí)雙豐收。伯明翰大學(xué)學(xué)院開(kāi)設(shè)有以下相關(guān)課程：

MSc International Hospitality Management，專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)酒店行業(yè)及其運(yùn)作環(huán)境的認(rèn)識(shí)和理解，提高學(xué)生對(duì)酒店管理當(dāng)前問(wèn)題批判性意識(shí)。學(xué)生在讀期間將會(huì)學(xué)習(xí)酒店運(yùn)作發(fā)展、領(lǐng)導(dǎo)決策、跨文化管理、策略財(cái)務(wù)分析等課程；

MSc Hospitality with Tourism Management，此專業(yè)針對(duì)招收沒(méi)有酒店旅游相關(guān)專業(yè)背景的學(xué)生，培養(yǎng)其行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理方面的知識(shí)，學(xué)習(xí)旅游和活動(dòng)環(huán)境相關(guān)的內(nèi)容，學(xué)生在讀期間將會(huì)學(xué)習(xí)酒店旅游市場(chǎng)、飲食運(yùn)作管理、收入與績(jī)效分析、國(guó)際旅游發(fā)展等課程；

MA Marketing Management for Events,Hospitality an Tourism，此專業(yè)適合對(duì)營(yíng)銷管理專業(yè)感興趣的學(xué)生，有機(jī)會(huì)參與營(yíng)銷項(xiàng)目，為顧客制定策略和營(yíng)銷計(jì)劃，實(shí)踐性比較強(qiáng)。學(xué)生在讀期間將會(huì)學(xué)習(xí)酒店旅游洞察力、整合營(yíng)銷傳播、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃與運(yùn)作等課程。

【微語(yǔ)】他在知識(shí)的海洋里遨游,每一滴汗水都澆灌著未來(lái)的花朵,綻放著希望的芬芳。