加拿大曼尼托巴大學(xué)這個(gè)專業(yè)厲害了

隨著生活水平及國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益提高，越來越多的人們開始關(guān)注健康問題甚至更多。不管在國(guó)內(nèi)快節(jié)奏的北上廣，還是慢節(jié)奏的蜀閩珠，全民健身和健康生活已經(jīng)成為日常溝通里一個(gè)必不可少的主題。

“同志們，11點(diǎn)了今天午餐吃啥?”

“減脂沙拉”

“好健康…我也一起吧… “

是不是感覺似曾相識(shí)呢？其實(shí)看似平常的場(chǎng)景都和我們今天聊的主題分不開，如何通過膳食更容易地達(dá)到減脂效果，如何更好地使用功能型食品，這些都是人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)的范疇。

人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)除了研究營(yíng)養(yǎng)如何滿足不同人類需求和生活方式、對(duì)于健康的重要性外，同樣也在疾病預(yù)防和控制中扮演重要角色。也正是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)學(xué)所涵蓋的知識(shí)面比較廣，為學(xué)生提供了更多元化更專的就業(yè)機(jī)會(huì)，比如：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)際發(fā)展專員、食品開放顧問、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、食品安全檢查等等。甚至有很多立志從醫(yī)的學(xué)生會(huì)把人類營(yíng)養(yǎng)作為Pre-me來學(xué)習(xí)。今天我們就來聊聊曼尼托巴大學(xué)的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)。

加拿大“高精?！?人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)

曼尼托巴大學(xué)的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)開設(shè)在農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)學(xué)院下屬，接受國(guó)際學(xué)生申請(qǐng)，在四年本科階段，學(xué)生主要可以選擇三個(gè)大方向進(jìn)行學(xué)習(xí):

營(yíng)養(yǎng)方向，為成為注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師做準(zhǔn)備

食品方向，研究如何開發(fā)功能型食品

食品行業(yè)：學(xué)習(xí)質(zhì)量保證、食品生產(chǎn)開放、食品產(chǎn)業(yè)管理探索健康和食品對(duì)食品行業(yè)的影響

作為收入最高的幾大職業(yè)之一，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師在加拿大是受到當(dāng)?shù)胤杀Ｗo(hù)的，同樣也只有達(dá)到具體的教育和實(shí)操要求的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人士才有資格使用RD作為工作Title.在獲得PDEP認(rèn)證的本科學(xué)位外，學(xué)生需要完成一個(gè)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師實(shí)習(xí)項(xiàng)目，通過CDRE考試后，便可向省的檢查部門申請(qǐng)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師身份。

曼尼托巴大學(xué)-最好的培養(yǎng)

作為曼省最好的大學(xué)，同樣也是本省唯一獲得PDEP認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)，每位營(yíng)養(yǎng)方向?qū)W生均可在大四在非贏利性機(jī)構(gòu)、公共服務(wù)部門、研究所和行業(yè)專家一起共事，完成感興趣實(shí)習(xí)項(xiàng)目，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)100小時(shí)。除此之外，營(yíng)養(yǎng)方向?qū)W生同樣擁有曼省注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師項(xiàng)目實(shí)習(xí)Pre-Selection機(jī)會(huì)。

根據(jù)學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)和本科GPA，每年會(huì)從曼大營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)中挑選20名學(xué)生進(jìn)入到該實(shí)習(xí)項(xiàng)目中，國(guó)際學(xué)生一樣獲得公平機(jī)會(huì)。成功獲得后實(shí)習(xí)后則無需等畢業(yè)后再申請(qǐng)實(shí)習(xí)，避免和全加拿大學(xué)生激烈競(jìng)爭(zhēng)。同樣，為幫助學(xué)生充分準(zhǔn)備以獲得該實(shí)習(xí)，大學(xué)為每位學(xué)生在正式提出申請(qǐng)之前安排Coorinator溝通，幫助其評(píng)估申請(qǐng)概率，給予學(xué)生申請(qǐng)建議，大大提高申請(qǐng)成功性。

值得一提的是，曼省每年放出的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)90%以上均由曼大營(yíng)養(yǎng)本科學(xué)生獲得。

除了成為注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，曼大的營(yíng)養(yǎng)學(xué)食品方向同樣占據(jù)加拿大功能食品研究的半壁江山，為功能型食品開發(fā)輸送了大量人才。選擇食品方向的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)生，通過大學(xué)Practicum項(xiàng)目可以在政府或公司完成280小時(shí)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。除此之外每年的10月，農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)學(xué)生也可在校內(nèi)定期的專屬主題招聘會(huì)上獲得眾多工作和志愿者機(jī)會(huì)。曼大校內(nèi)的智慧園區(qū)吸納了加拿大當(dāng)?shù)乇姸嗍称沸袠I(yè)重要企業(yè)和最先進(jìn)的研究設(shè)備，像Cargill,Bayer,Richarson International,BASF,Patterson Global Foos等等，甚至2016年加拿大最佳雇主Monsanto也同樣坐落于此. 智慧園區(qū)是介于學(xué)術(shù)研究和社會(huì)之間的一個(gè)交界地，為尋求工作機(jī)會(huì)的學(xué)提供了一個(gè)極好的平臺(tái)。

【微語(yǔ)】你踏上異國(guó)的土地,追逐那遠(yuǎn)方的夢(mèng)想,每一步都閃耀著勇氣的光芒。