一、英國酒店管理專業(yè)簡介

酒店管理專業(yè)有兩種課程，一種偏學術(shù)，一種偏實踐，但絕大部分偏實踐，無論是美國、澳大利亞還是英國的酒店管理專業(yè)，都是操作性的專業(yè)，它對于理論研究的需求很小。這些專業(yè)都屬于服務(wù)行業(yè)，酒店管理主要是以酒店為主體繼續(xù)研究，而休閑管理不僅包括酒店，也包括旅游，還包括其他人們用來娛樂的行業(yè)。

二、英國酒店管理專業(yè)課程設(shè)置：

Revenue Management

Intercultural Management in the International Hospitality Inustry

Ethics an Corporate Social Responsibility

Current Issues in Hotel Development an Management

Business Plan for Hospitality an Tourism

Innovation an New Prouct Development

Research Methos

Accounting an Finance for Business

Hospitality an Tourism Operating Systems

Strategic Management of International Hotel Companies

Hospitality Services Marketing

Organisational Behaviour

Financial Management

三、英國酒店管理專業(yè)推薦學院介紹

1. 薩里大學酒店管理排名：第一名

薩里大學(University of Surrey)是英國最早創(chuàng)辦酒店管理和旅游專業(yè)的院校之一，在這個專業(yè)中一直享有很好的聲譽，同時在該專業(yè)的英國排名中位列第一。該課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的運營、服務(wù)、管理和策略方面。一大亮點是，可以獲得聯(lián)合國世界旅游組織教育質(zhì)量認證，而且一些課程還會提供國際著名酒店實習的機會。

2. 中央蘭開夏大學 University of Central Lancashire ：旅游酒店專業(yè)全英排名第四

中央蘭開夏大學是一所英國百年公立大學。中央蘭開夏大學是一所設(shè)備一流，資金雄厚的現(xiàn)代化大學，同時也是英國最富有的大學之一。學校開設(shè)有國際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學生提供管理知識。該課程著重培養(yǎng)學生在專業(yè)上和管理職位的技能，學習期間邀請業(yè)界人士為學生提供經(jīng)驗，讓學生造訪相關(guān)行業(yè)實際運作。

3. 謝菲爾德哈萊姆大學 Sheffiel Hallam University：旅游酒店專業(yè)全英排名第七

謝菲爾德哈勒姆大學作為一個積極革新和多樣化的現(xiàn)代大學在英國享有很高的評價和口碑，在近幾年的全英高校質(zhì)量評估中一直獲“優(yōu)秀”等級。會議管理是該校的優(yōu)勢專業(yè)，該學院同時也是英國Association of Event Management Eucators的創(chuàng)始機構(gòu)之一。

四、酒店管理的就業(yè)前景

大家出國留學除了感受異國教育氛圍，當然更多的是為了將來找一個好工作，所以在選擇學校的過程中也會比較關(guān)注學校就業(yè)率的問題。據(jù)不完全統(tǒng)計，未來5年，中國酒店業(yè)高級管理人才缺口將達50萬，而留學過的酒店管理人才更是香餑餑。

五、英國酒店管理專業(yè)就業(yè)率

英國酒店管理專業(yè)的就業(yè)率達到93.4%。如今，酒店遍布世界各個角落，有人的地方就離不開衣食住行，酒店行業(yè)發(fā)展迅速，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經(jīng)驗的綜合性人才無疑是最能夠受到酒店的青睞。雖然酒店越來越多，但從全球酒店人員素質(zhì)來看，仍然大量缺乏高級管理人才。因此，同學們?nèi)绻軌蚪邮艿礁咚疁实木频杲逃嘤?，順利就業(yè)于酒店是不成問題的。

相關(guān)大學就業(yè)率情況：

1. 薩里大學酒店管理專業(yè)就業(yè)率：93.4%

2. 謝菲爾德哈萊姆大學酒店管理專業(yè)就業(yè)率：91.7%

3．中央蘭開夏大學酒店管理專業(yè)就業(yè)率：89.7%

以上就是關(guān)于英國酒店管理專業(yè)各方面的相關(guān)介紹，希望對大家有所幫助。英國酒店管理教育歷史悠久，且學校眾多，建議同學們根據(jù)自己的實際情況進行選擇，包括自己的預算，學校所在地，課程長度，是否包含實習等多方面進行考量，最終做出適合自己的選擇。

【微語】愿留學生活充滿陽光,每一天充實快樂。