酒店管理專業(yè)目前已成為全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。英國的酒店管理無論是教學(xué)水準(zhǔn)還是實(shí)際操作，都是全球數(shù)一數(shù)二的。今天就為大家介紹一下英國的酒店管理專業(yè)以及院校推薦。
1、薩里大學(xué)（university of surrey）
薩里大學(xué)的酒店管理、旅游管理等專業(yè)在QS世界大學(xué)排名中一直處于TOP5的領(lǐng)先位置，學(xué)校開設(shè)有以下相關(guān)專業(yè)：
MSc International Hospitality Management，專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生從管理、運(yùn)營和組織的角度評估和分析國際酒店行業(yè)的技能。學(xué)生可以在最后一個(gè)學(xué)期行業(yè)實(shí)習(xí)，也可選修課程。
MSc International Hotel Management，專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生有效系統(tǒng)的設(shè)計(jì)等酒店管理必備技能。學(xué)生在讀期間會(huì)學(xué)習(xí)組織行為學(xué)、國際酒店策略管理、酒店與旅游操作系統(tǒng)、研究方法、論文等課程。
MSc Strategic Hotel Management，適合有酒店管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，專業(yè)旨在加強(qiáng)學(xué)生現(xiàn)掌握的知識和技能，側(cè)重于讓學(xué)生了解酒店管理的策略。學(xué)生在讀期間會(huì)學(xué)習(xí)國際酒店公司管理策略、酒店運(yùn)營分析、策略人力資源管理、策略營銷與品牌管理、酒店旅游活動(dòng)商業(yè)計(jì)劃、消費(fèi)者行為、論文等課程。
2、伯明翰大學(xué)學(xué)院（University College Birmingham）
伯明翰大學(xué)學(xué)院的酒店管理方面在業(yè)內(nèi)聲望很不錯(cuò)，一直處于領(lǐng)先地位。并且在該專業(yè)就讀的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到University of Birmingham伯明翰大學(xué)的學(xué)位證，對于畢業(yè)生來講可謂是學(xué)位和專業(yè)知識雙豐收。伯明翰大學(xué)學(xué)院開設(shè)有以下相關(guān)課程：
MSc International Hospitality Management，專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生對酒店行業(yè)及其運(yùn)作環(huán)境的認(rèn)識和理解，提高學(xué)生對酒店管理當(dāng)前問題批判性意識。學(xué)生在讀期間將會(huì)學(xué)習(xí)酒店運(yùn)作發(fā)展、領(lǐng)導(dǎo)決策、跨文化管理、策略財(cái)務(wù)分析等課程；
MSc Hospitality with Tourism Management，此專業(yè)針對招收沒有酒店旅游相關(guān)專業(yè)背景的學(xué)生，培養(yǎng)其行業(yè)運(yùn)營管理方面的知識，學(xué)習(xí)旅游和活動(dòng)環(huán)境相關(guān)的內(nèi)容，學(xué)生在讀期間將會(huì)學(xué)習(xí)酒店旅游市場、飲食運(yùn)作管理、收入與績效分析、國際旅游發(fā)展等課程；
MA Marketing Management for Events,Hospitality an Tourism，此專業(yè)適合對營銷管理專業(yè)感興趣的學(xué)生，有機(jī)會(huì)參與營銷項(xiàng)目，為顧客制定策略和營銷計(jì)劃，實(shí)踐性比較強(qiáng)。學(xué)生在讀期間將會(huì)學(xué)習(xí)酒店旅游洞察力、整合營銷傳播、市場營銷策劃與運(yùn)作等課程。

【微語】留學(xué)是一個(gè)人的修行，在這里你看到了不同文化背景下的人生百態(tài)。