1.生物類：生物學(xué)、生物化學(xué)、生物系統(tǒng)工程、基因及細(xì)胞生物、生物制藥、納米科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及健康、食品科學(xué)

愛爾蘭國家大力支持大學(xué)在生物技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究，并劃撥專用研究款項(xiàng)。世界上最大的生物醫(yī)學(xué)研究信托公司威康信托(Welcome Trust)還為愛爾蘭的生物技術(shù)研究項(xiàng)目提供大量資金支持。

此外，愛爾蘭還包括眾多制藥公司和研究中心，為學(xué)生提供大量實(shí)習(xí)和工作機(jī)會。如愛爾蘭的生物之地——高威，愛爾蘭的生物醫(yī)學(xué)的國家研究中心，包括很多歐美生物科技公司公司的歐洲總部都建于此。

2.金融類：金融會計、金融與投資管理、管賬及金融學(xué)、財經(jīng)學(xué)、國際貿(mào)易、商業(yè)管理。

上世紀(jì)80年代末，愛爾蘭為擴(kuò)大就業(yè)建立了國際金融服務(wù)中心，開始吸引外國金融機(jī)構(gòu)投資金融服務(wù)市場，使其國際金融服務(wù)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。此后，愛爾蘭又開始利用外資實(shí)現(xiàn)從服務(wù)型經(jīng)濟(jì)到知識經(jīng)濟(jì)時代的轉(zhuǎn)變。

全球知名的四大會計師事務(wù)所歐洲總部都設(shè)立在愛爾蘭，每年都會提供大量實(shí)習(xí)就業(yè)機(jī)會。在愛爾蘭取得會計學(xué)本科文憑的學(xué)生可以免考ACCA的其中9門基礎(chǔ)課程。

愛爾蘭大學(xué)不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)理論基礎(chǔ)，更重視實(shí)務(wù)技能的訓(xùn)練與啟迪，因此課程安排多與產(chǎn)業(yè)界及各專業(yè)團(tuán)體合作，提供學(xué)生工作實(shí)習(xí)的機(jī)會，也為學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入各大知名企業(yè)提供可能。

3.IT類：計算機(jī)科學(xué)、信息技術(shù)、多媒體技術(shù)、軟件開發(fā)、游戲開發(fā)、應(yīng)用電子工程、通訊工程、應(yīng)用程序和支持系統(tǒng)

早在40年前，愛爾蘭政府就意識到世界將進(jìn)入信息技術(shù)時代，便在都柏林圣三一大學(xué)創(chuàng)建了計算機(jī)系，并在各地建立12個技術(shù)研究院。愛爾蘭擁有良好的投資和創(chuàng)新環(huán)境，是創(chuàng)業(yè)的絕佳屬地。Google、Hp、linkedIn、Cisco、Facebook、Intel、IBM等優(yōu)秀企業(yè)匯聚于此，學(xué)生有大量機(jī)會進(jìn)入這些全球性企業(yè)工作。

絕大多數(shù)院校的課程包括了實(shí)習(xí)，由院系確保提供一項(xiàng)為期4-8個月的校外工作實(shí)習(xí)；許多研究中心建于學(xué)校內(nèi)或附近，如利墨瑞克大學(xué)就坐落于愛爾蘭國家科技園中心，地理優(yōu)勢利于學(xué)生實(shí)習(xí)。