專(zhuān)業(yè)介紹

英國(guó)是酒店管理的大國(guó)，學(xué)校開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)也較多，而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)，每個(gè)開(kāi)設(shè)了專(zhuān)業(yè)的學(xué)校，都會(huì)有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。

英國(guó)的學(xué)校、學(xué)院和大學(xué)擁有高度的學(xué)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生滿(mǎn)意度以及非常低的輟學(xué)率。旅游學(xué)課程提供眾多選擇，包括增強(qiáng)就業(yè)力的職業(yè)培訓(xùn)、本科和研究生課程以及學(xué)術(shù)理論，所以您會(huì)輕而易舉地找到最適合您的課程。

英國(guó)、美國(guó)，中國(guó)酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無(wú)論哪個(gè)國(guó)家，在國(guó)際化的當(dāng)今，這個(gè)行業(yè)都是需要有熟悉世界各國(guó)文化背景的管理人才，所以到英美學(xué)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)，接觸來(lái)自不同國(guó)度的學(xué)生，了解經(jīng)濟(jì)前沿的動(dòng)向，對(duì)于學(xué)生自身的提升也是無(wú)盡的。

推薦院校：薩里大學(xué)(University of Surrey)、中央蘭開(kāi)夏大學(xué)(University of Central Lancashire)、中央蘭開(kāi)夏大學(xué)(University of Central Lancashire)、阿爾斯特大學(xué)(University of Ulster)

申請(qǐng)?zhí)攸c(diǎn)

從專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，酒店管理的課程相對(duì)于金融，會(huì)計(jì)等其他商科專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生本科的專(zhuān)業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬，雖然有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程，但是內(nèi)容深度適中，便于理解，也便于在專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用。

酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格，對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，普遍比較滿(mǎn)足這點(diǎn)要求，如果對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)可以稱(chēng)得上的中國(guó)學(xué)生的一個(gè)不錯(cuò)選擇，從近些年的申請(qǐng)，以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專(zhuān)業(yè)。

申請(qǐng)要求

本科

1、在線申請(qǐng)表

2、托福/雅思成績(jī)單

3、A- level成績(jī)或IB課程成績(jī)

4、1篇Essay，1封推薦信

5、高中畢業(yè)證或在讀證明

6、高中成績(jī)單

7、資金證明

上述是一般的申請(qǐng)材料需求，具體信息需要參考學(xué)校官網(wǎng)。

研究生

1、申請(qǐng)表

2、學(xué)位證書(shū)

3、成績(jī)單

4、兩份學(xué)術(shù)推薦信

5、英語(yǔ)成績(jī)

6. 相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

上述是一般的申請(qǐng)材料需求，具體信息需要參考學(xué)校官網(wǎng)。

課程設(shè)置

本科

核心課程

International Event Management BSc (Hons) 國(guó)際會(huì)展管理

International Hospitality and Tourism ManagementBSc (Hons) 國(guó)際酒店和旅游管理

International Hospitality Management BSc (Hons) / MBus 國(guó)際酒店管理

International Tourism Management BSc (Hons) / MBus 國(guó)際旅游管理

本科

學(xué)位類(lèi)型

BSc

本科學(xué)制

4年

研究生

核心課程

Research Methods 研究方法

Financial Management 金融管理

Hospitality and Tourism Operating Systems 酒店管理和旅游運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)

Strategic Management of International Hotel Companies 國(guó)際酒店公司戰(zhàn)略管理

Hotel Services Marketing 酒店服務(wù)市場(chǎng)

Organisational Behaviour 組織行為學(xué)

Entrepreneurship in Hospitality and Tourism 旅游和酒店管理的熱情

Hotel Investment and Financial Management 酒店投資和金融管理

Strategic Marketing and Brand Management 戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)和品牌管理

Strategic Human Resource Management 戰(zhàn)略性人力資源管理

研究生學(xué)位類(lèi)型

MS

研究生學(xué)制

1-2年

就業(yè)指導(dǎo)

英國(guó)一些院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)給學(xué)生提供一年帶薪實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生順利獲得寶貴的海外工作經(jīng)驗(yàn)從而增強(qiáng)回國(guó)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。如果你選擇回國(guó)就業(yè)，具有海外酒店工作背景的中國(guó)畢業(yè)生回國(guó)發(fā)展空間將會(huì)更大，前景通常也會(huì)更好。出國(guó)深造無(wú)疑成為國(guó)際化酒店人才的一條有效途徑。

有了酒店管理專(zhuān)業(yè)文憑，在爭(zhēng)取酒店、旅行社、休閑中心或餐廳的管理職位時(shí)更有競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)研究也是就業(yè)的重要領(lǐng)域，受歡迎的觀光景區(qū)會(huì)聘請(qǐng)顧問(wèn)就新項(xiàng)目的可持續(xù)性開(kāi)發(fā)提供建議。許多畢業(yè)生也會(huì)找到項(xiàng)目管理類(lèi)的工作。項(xiàng)目經(jīng)理通常是在某機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)或促銷(xiāo)部門(mén)工作，或是擔(dān)任商務(wù)旅游部門(mén)的專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)。