專業(yè)介紹

英國是酒店管理的大國，學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多，而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)的專業(yè)，每個開設(shè)了專業(yè)的學(xué)校，都會有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。

英國的學(xué)校、學(xué)院和大學(xué)擁有高度的學(xué)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生滿意度以及非常低的輟學(xué)率。旅游學(xué)課程提供眾多選擇，包括增強(qiáng)就業(yè)力的職業(yè)培訓(xùn)、本科和研究生課程以及學(xué)術(shù)理論，所以您會輕而易舉地找到最適合您的課程。

英國、美國，中國酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無論哪個國家，在國際化的當(dāng)今，這個行業(yè)都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才，所以到英美學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，接觸來自不同國度的學(xué)生，了解經(jīng)濟(jì)前沿的動向，對于學(xué)生自身的提升也是無盡的。

推薦院校：薩里大學(xué)(University of Surrey)、中央蘭開夏大學(xué)(University of Central Lancashire)、中央蘭開夏大學(xué)(University of Central Lancashire)、阿爾斯特大學(xué)(University of Ulster)

申請?zhí)攸c(diǎn)

從專業(yè)學(xué)習(xí)來說，酒店管理的課程相對于金融，會計等其他商科專業(yè)來說，簡單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬，雖然有些會涉及finance management和accounting management的課程，但是內(nèi)容深度適中，便于理解，也便于在專業(yè)中的應(yīng)用。

酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)，也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格，對中國學(xué)生來說，普遍比較滿足這點(diǎn)要求，如果對這個專業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國學(xué)生的一個不錯選擇，從近些年的申請，以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。

申請要求

本科

1、在線申請表

2、托福/雅思成績單

3、A- level成績或IB課程成績

4、1篇Essay，1封推薦信

5、高中畢業(yè)證或在讀證明

6、高中成績單

7、資金證明

上述是一般的申請材料需求，具體信息需要參考學(xué)校官網(wǎng)。

研究生

1、申請表

2、學(xué)位證書

3、成績單

4、兩份學(xué)術(shù)推薦信

5、英語成績

6. 相關(guān)工作經(jīng)驗

上述是一般的申請材料需求，具體信息需要參考學(xué)校官網(wǎng)。

課程設(shè)置

本科

核心課程

International Event Management BSc (Hons) 國際會展管理

International Hospitality and Tourism ManagementBSc (Hons) 國際酒店和旅游管理

International Hospitality Management BSc (Hons) / MBus 國際酒店管理

International Tourism Management BSc (Hons) / MBus 國際旅游管理

本科

學(xué)位類型

BSc

本科學(xué)制

4年

研究生

核心課程

Research Methods 研究方法

Financial Management 金融管理

Hospitality and Tourism Operating Systems 酒店管理和旅游運(yùn)營系統(tǒng)

Strategic Management of International Hotel Companies 國際酒店公司戰(zhàn)略管理

Hotel Services Marketing 酒店服務(wù)市場

Organisational Behaviour 組織行為學(xué)

Entrepreneurship in Hospitality and Tourism 旅游和酒店管理的熱情

Hotel Investment and Financial Management 酒店投資和金融管理

Strategic Marketing and Brand Management 戰(zhàn)略營銷和品牌管理

Strategic Human Resource Management 戰(zhàn)略性人力資源管理

研究生學(xué)位類型

MS

研究生學(xué)制

1-2年

就業(yè)指導(dǎo)

英國一些院校的酒店管理專業(yè)給學(xué)生提供一年帶薪實習(xí)的機(jī)會，幫助學(xué)生順利獲得寶貴的海外工作經(jīng)驗從而增強(qiáng)回國就業(yè)的競爭力。如果你選擇回國就業(yè)，具有海外酒店工作背景的中國畢業(yè)生回國發(fā)展空間將會更大，前景通常也會更好。出國深造無疑成為國際化酒店人才的一條有效途徑。

有了酒店管理專業(yè)文憑，在爭取酒店、旅行社、休閑中心或餐廳的管理職位時更有競爭力。市場營銷和市場研究也是就業(yè)的重要領(lǐng)域，受歡迎的觀光景區(qū)會聘請顧問就新項目的可持續(xù)性開發(fā)提供建議。許多畢業(yè)生也會找到項目管理類的工作。項目經(jīng)理通常是在某機(jī)構(gòu)的市場營銷或促銷部門工作，或是擔(dān)任商務(wù)旅游部門的專業(yè)顧問。