選擇出國讀書的專業(yè)時(shí)，可以考慮以下因素：

個(gè)人興趣與愛好：

選擇自己感興趣的專業(yè)可以提高學(xué)習(xí)動(dòng)力。

職業(yè)規(guī)劃：

明確未來想從事的職業(yè)，選擇與之相關(guān)的專業(yè)。

市場(chǎng)需求：

研究目標(biāo)職業(yè)的就業(yè)市場(chǎng)需求和發(fā)展趨勢(shì)。

專業(yè)排名和學(xué)校優(yōu)勢(shì)：

查看專業(yè)的國際排名，了解學(xué)校的王牌專業(yè)。

課程設(shè)置：

研究專業(yè)的課程內(nèi)容，包括基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和選修課程。

實(shí)習(xí)與實(shí)踐機(jī)會(huì)：

選擇包含實(shí)習(xí)、實(shí)踐項(xiàng)目或交換學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的專業(yè)。

留學(xué)成本：

考慮留學(xué)成本與預(yù)期回報(bào)的平衡。

STEM專業(yè)（科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)）：計(jì)算機(jī)科學(xué)、信息技術(shù)、工程（電氣、機(jī)械、土木等）、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等。

醫(yī)療保健領(lǐng)域：護(hù)理、牙醫(yī)、藥劑學(xué)等，尤其在人口老齡化的背景下，醫(yī)療人員需求持續(xù)上升。

教育類專業(yè)：教師尤其在數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等科目方面存在短缺，特別是在澳大利亞和新西蘭。

金融與會(huì)計(jì)：會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)類專業(yè)在美國特別受歡迎，因?yàn)檫@類職業(yè)在全球范圍內(nèi)都是高度需求的。

建筑與基礎(chǔ)設(shè)施：新西蘭等地對(duì)該領(lǐng)域的人才有較大需求。

商科：金融、市場(chǎng)分析等領(lǐng)域，盡管競(jìng)爭(zhēng)激烈，但依然是熱門選擇。

法律：在一些國家，法律專業(yè)提供了良好的就業(yè)前景。

信息技術(shù)：隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加速，IT人才的需求也在不斷增長(zhǎng)。

傳媒類專業(yè)：傳播學(xué)、新聞學(xué)、廣告學(xué)、新媒體等，適合有志于跨文化交流和新媒體技術(shù)發(fā)展的學(xué)生。

教育類專業(yè)：教育學(xué)原理、教育史、學(xué)前教育、高等教育、教育技術(shù)學(xué)等，適合具備國際視野的教育人才。

工程類專業(yè)：化學(xué)、土木、電氣、機(jī)械和航空等，中國學(xué)生在這些領(lǐng)域通常有優(yōu)勢(shì)。

藝術(shù)與設(shè)計(jì)類專業(yè)：平面設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、時(shí)尚設(shè)計(jì)等，通常需要提交作品集。

語言類專業(yè)：英語、漢語、法語等語言學(xué)習(xí)和翻譯專業(yè)，考試要求相對(duì)較低。

人文科學(xué)專業(yè)：心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治學(xué)等，注重理論和方法論。

選擇專業(yè)時(shí)，建議綜合考慮以上因素，并根據(jù)自己的情況和目標(biāo)做出決策。