越南留學可以選擇的院校和專業(yè)如下：

公立大學

越南河內(nèi)工業(yè)大學

招生對象：具有外國國籍、高中畢業(yè)證書或同等學歷的外國學生，需具備越南語B級水平。

越南河內(nèi)大學

專業(yè)：

經(jīng)貿(mào)越南語、經(jīng)貿(mào)法律越南語、越南文學、越南文化歷史、漢越互譯等。

特色：越南外語類高校排名第1，綜合排名第3，實行完全機構(gòu)自治、高等教育國際化和英語教學。

胡志明市理工大學

特色：

越南國家重點大學，擁有超過930名教職員工，包括教授、副教授和博士，提供29個國際標準項目。

越南芹苴大學

特色：

湄公河三角洲地區(qū)的一流大學，越南領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)研究中心，擁有九所學院及兩所研究機構(gòu)。

越南維新大學

特色：

中部第一所私立大學，出現(xiàn)在QS排名、CWUR等多個大學排名中。

越南順化大學

特色：

信息未詳細說明，但作為越南的一所大學，可能提供多樣化的學術(shù)和職業(yè)教育。

私立大學

海防大學

專業(yè)：

以培養(yǎng)師范類學生為主，與芬蘭、俄羅斯、泰國、中國等多所高校有合作。

越南外交部外國語大學

特色：

提供超過20種不同的外語教學計劃，包括英語、法語、漢語、韓語和日語等。

綜合大學

胡志明市國家大學

特色：

越南留學生最多的大學，集教學、科研和社會服務于一體，與國際知名大學合作開展交流活動。

其他信息

河內(nèi)國家經(jīng)濟大學：越南著名的商學院之一，成立于1956年。

胡志明市外交學院：越南頂尖的外交學院，成立于1954年。

以上信息根據(jù)最近更新的數(shù)據(jù)整理而來，具體專業(yè)設(shè)置和招生要求可能會有所變動，建議直接咨詢相關(guān)大學或訪問官方網(wǎng)站獲取最新信息