印度是一個(gè)美食之國(guó)，以其豐富的香料和多樣的食物種類而聞名。以下是一些留學(xué)生在印度可能會(huì)嘗試的食物：

手抓飯：

一種傳統(tǒng)的印度飲食方式，通常包括米飯、羊肉、牛肉和胡蘿卜等食材。

印度飛餅：

一種薄餅，制作時(shí)廚師會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將其拋起，動(dòng)作瀟灑，味道香酥可口。

印度咖喱：

以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調(diào)配而成，是印度菜肴的代表。

印度炒面 （mee goreng）：一種帶有番茄醬和辣椒醬的面食，味道酸甜，食材包括馬鈴薯、炸豆干、豆芽、雞蛋等。

塔利 Thali：

一種綜合性的餐盤，通常包含米飯、菜泥、豆泥、土豆、燉菜、酸奶和甜點(diǎn)等。

Matar：

一種酸辣開胃小吃，由土豆、豌豆、青椒、洋蔥和面粉混合而成，加入香料和酸辣醬。

Pav Bhaji：

孟買的街頭快餐，由面包和一份素菜組成，素菜通常由土豆、肉汁、番茄、豆子、茄子、胡蘿卜混合而成。

Bhel Puri：

一種印度版的爆米花，由面粉、花生、豆子、洋蔥、酸橙汁和辣醬搭配而成。

Tandoori Chicken：

一種在炭火中燒烤的雞肉，以其獨(dú)特的香料和燒烤風(fēng)味而著名。

炸面圈（Vada）：一種炸制的甜甜圈形狀小吃，通常蘸著酸辣醬食用。

Idli：

一種發(fā)酵米面蒸制的食品，通常搭配咖喱食用。

普奇卡：

一種小吃，外殼酥脆，內(nèi)含酸角粉末和土豆泥餡料，以及洋蔥、辣椒和鷹嘴豆。

印度素食：

由于印度有大約一半的人口是素食者，因此素食選擇也非常豐富，如各種豆類和蔬菜料理。

印度的食物通常以香料豐富、口味濃郁著稱，而且很多印度菜肴都會(huì)搭配米飯或印度烤餅（如Naan）食用。在嘗試印度食物時(shí)，建議適量食用，并注意個(gè)人對(duì)辛辣食物的適應(yīng)性。

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