韓國留學申請過程中，公證和認證的時間如下：

公證時間 ：通常需要3-7個工作日。

認證時間

海牙認證：一般需要4-6個工作日。

中國駐韓國大使館公證認證：普通15個工作日，加急7個工作日。

韓國學歷畢業(yè)證書認證：需要準備成績單、學歷證書、學位證書、護照、身份證等資料，具體所需時間請咨詢認證機構。

請注意，這些時間可能因各種因素（如文件準備、節(jié)假日、認證機構的工作量等）而有所變化。建議在準備留學申請材料時，提前規(guī)劃好時間，以免耽誤申請進程。