出國留學(xué)時，想要做出美味的中餐，可以嘗試以下一些經(jīng)典菜肴：

宮保雞丁- 色香味俱佳，主要原料是雞肉和花生。

麻婆豆腐- 四川菜代表，以豆腐為主料，味道麻辣。

糖醋排骨- 酸甜可口，排骨酥嫩，是家庭聚餐的常用菜肴。

蒜蓉西蘭花- 簡單易做，營養(yǎng)豐富，是健康飲食的好選擇。

紅燒肉- 肉質(zhì)酥爛，色澤紅亮，是家常菜中的經(jīng)典。

西紅柿炒雞蛋- 鮮香可口，色彩搭配誘人，是家常快手菜。

青椒肉絲- 肉絲軟嫩，青椒爽脆，是家常菜中的經(jīng)典。

餃子/餛飩- 中國的傳統(tǒng)面食，餡料多樣，可以自己包制，也可以購買冷凍食品。

豆腐腦- 柔軟細(xì)膩，可以搭配不同的調(diào)料，如醬油、醋、辣椒油等。

炒面/炒飯- 面條或米飯搭配各種配料，簡單快捷。

椒鹽蝦- 蝦肉鮮嫩，椒鹽味濃郁，適合海外的華人家庭。

酸菜魚- 酸辣開胃，魚肉鮮嫩，是一道地道的川菜。

蒸魚- 蒸制保留了魚的鮮美，簡單健康。

紅燒茄子- 茄子軟糯，紅燒調(diào)味，非常下飯。

火鍋- 北方多用銅鍋，南方多用電火鍋，肥牛卷、羊肉片、牛肚、黃喉、青菜、菠菜等一頓燙，撈上來蘸上各種調(diào)料就可以熱乎乎的吃一頓。

小龍蝦- 夏天美食標(biāo)配—小龍蝦，個頭不大的卻能能做出五香、十三香、麻辣、椒鹽的味道。

老干媽拌麥片- 老干媽是中國留學(xué)生心照不宣的女神，拌麥片都是香的。

芝士蒸臘肉- 將臘肉放入鍋內(nèi)加入少量水熬煮，然后放入芝士并翻炒，火起后加入少許鹽，再放入鍋內(nèi)蒸10分鐘。

左宗棠雞- 一款土生土長的美式菜，做法就是把大塊雞肉錘松，炸完后用西式甜醬入味。

醉雞- 江浙地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系，酒香濃郁浸著滑嫩的雞肉。

這些菜肴不僅美味，而且制作相對簡單，適合在海外廚房中嘗試。你還可以根據(jù)個人口味和當(dāng)?shù)氐氖巢?，適當(dāng)調(diào)整做法和配料。希望你在國外也能享受到家鄉(xiāng)的味道!