選擇留學專業(yè)時，考慮申請碩士的難度是一個重要因素。以下是一些相對容易申請的專業(yè)，以及它們的特點：

環(huán)境工程：

這個領(lǐng)域通常需要特定的技術(shù)背景，但申請人數(shù)相對較少，競爭壓力可能較小。

生物化學：

需要深厚的科學背景，但申請者相對較少，因此申請難度可能較低。

教育學：

教育學專業(yè)通常對申請者的背景要求比較靈活，且錄取機會較大。

數(shù)學 和 統(tǒng)計學：

這些專業(yè)通常對數(shù)學背景有較高要求，但申請者普遍，競爭可能相對較小。

天文學、 地理學、 植物學、 哲學、 歷史、 社會學：

這些專業(yè)通常需要特定的學術(shù)背景，申請者較少，競爭壓力可能較小。

商務(wù)管理、 國際商務(wù)、 人力資源管理：

這些管理類專業(yè)通常對申請者的背景要求比較靈活，且錄取機會較大。

英語專業(yè)：

由于英語是國際通用語言，英語專業(yè)的申請者普遍，競爭可能相對較小。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學：

這個專業(yè)在一些頂級大學中可能不太常見，競爭壓力可能相對較小。

社會學：

需要深厚的理論知識和出色的研究能力，但相對于科學技術(shù)類專業(yè)，競爭壓力可能較小。

中世紀歷史：

需要深厚的歷史背景知識，對于有志于此的學生來說，有很大的機會獲得錄取。

教育研究：

相比于其他流行的社科專業(yè)，教育研究可能具有相對較小的申請壓力，提供更大的錄取機會。

選擇留學專業(yè)時，除了考慮申請難度，還應(yīng)該結(jié)合自己的興趣、職業(yè)規(guī)劃和學術(shù)背景來做出決策。同時，不同國家和大學的專業(yè)設(shè)置和錄取要求可能有所不同，建議具體了解目標院校和專業(yè)的具體要求