土耳其留學選擇專業(yè)時，可以考慮以下幾個領域：

土耳其語專業(yè)

如果你對土耳其語感興趣，或者希望在涉及土耳其的商業(yè)、外交、教育等領域工作，學習土耳其語專業(yè)可能是個很好的選擇。

社會工作專業(yè)

社會工作專業(yè)旨在幫助解決人與社會關系發(fā)生的矛盾或問題，強調幫助社會弱勢群體，預防和解決不良活動帶來的問題，提高和完善地區(qū)的人文社會環(huán)境以及社會穩(wěn)定性。

醫(yī)學和農學

如果你對醫(yī)學或農學感興趣，土耳其的一些大學，如安卡拉大學，在這兩個領域有很強的特色和影響力。例如，安卡拉大學的醫(yī)學院提供醫(yī)學博士學位課程，而農學院提供廣泛的農業(yè)和農業(yè)科學領域的教學。

教育專業(yè)

盡管土耳其的學前教育并不像其他義務教育階段那樣受到強烈關注，但教育專業(yè)在土耳其仍有一定的特色和水平。尤其對于希望在國際教育領域工作的人來說，土耳其的教育體系可能是一個值得考慮的選項。

選擇專業(yè)時，建議考慮自己的興趣、職業(yè)目標以及土耳其當?shù)鼐蜆I(yè)市場的需求。同時，也可以參考土耳其大學的排名和特色專業(yè)，以及專業(yè)的國際認可度。