英國留學選擇不在食堂吃飯可能有以下幾個原因：

成本考慮

英國的中餐廳菜價較高，長期下來是一筆不小的開支。

自己購買原材料做飯，成本相對較低，每周約60-80鎊，一個月大約在240-320鎊之間。

口味偏好

英國大學食堂的菜品口味可能不適合中國學生，如炸雞、薯條、披薩等，容易吃膩。

自己做飯可以根據(jù)個人口味調(diào)整，更加符合中國學生的口味。

健康因素

自己做飯可以更加健康，選擇新鮮的食材，控制油鹽攝入量。

便利性

自己做飯可以在下課之后立即進行，方便快捷。

食堂可能因為就餐高峰期排隊等候時間較長，不如自己做飯靈活。

文化體驗

自己做飯也是一種體驗當?shù)厣畹臋C會，可以學習如何購買食材和處理食物。

綜上所述，許多中國留學生選擇不在食堂吃飯是出于成本、口味、健康、便利性和文化體驗等多方面的考慮。