根據(jù)提供的信息，中國留學(xué)人數(shù)較多的省份主要包括江蘇省和廣東省。這兩個省份不僅留學(xué)人數(shù)眾多，而且出國比例也相對較高。此外，北京和上海也是留學(xué)黨比例最高的城市，這可能與這些城市擁有眾多優(yōu)質(zhì)高等教育機構(gòu)有關(guān)。

另外，中國學(xué)生最喜歡的加拿大省份是安大略省和英屬哥倫比亞省，因為這些省份教育資源豐富，并且經(jīng)濟發(fā)達。