根據提供的信息，法國留學生簽證持有者通常是不可以享受退稅政策的。以下是相關規(guī)定的總結：

1. 留學生簽證持有者（D類簽證）被視為暫住類人口，不享受退稅政策。

2. 只有旅游簽證和短期探親簽證持有者在滿足特定條件下才可能退稅。

3. 退稅通常要求購物者在離境返回非歐盟國家前3個月內完成購物，并滿足商場或商店的退稅金額標準。

4. 退稅時，通常需要提供單程回國機票，并在機場的退稅柜臺辦理退稅手續(xù)。

因此，如果你持有的是法國留學生簽證，那么你在法國購物通常是不能申請退稅的。