在美國(guó)留學(xué)時(shí)，做飯可以是一種既經(jīng)濟(jì)又健康的選擇。以下是一些實(shí)用的做飯技巧：

1. 利用醬料

老干媽、李錦記等中式醬料：用于炒肉類(lèi)，減少腥味。

韓國(guó)燒烤醬、美國(guó)龍蝦醬：用于增加風(fēng)味。

2. 焯水技巧

肉類(lèi)焯水：使用料酒焯水，去除腥味。

3. 便捷食材

蝦和雞蛋：簡(jiǎn)單易做，適合初學(xué)者。

油燜蝦、香辣蝦、水煮蝦：搭配不同蔬菜，如青椒、番茄、絲瓜。

炒蛋類(lèi)：如青椒炒蛋、番茄炒蛋、絲瓜炒蛋、蒸蛋等。

4. 烤箱利用

半成品加工：購(gòu)買(mǎi)半成品，直接放入烤箱烹飪。

5. 自炊基礎(chǔ)設(shè)備

電磁爐和微波爐：快速制作簡(jiǎn)單餐點(diǎn)。

6. 食材采購(gòu)

超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：獲取新鮮水果和蔬菜，制定合理的購(gòu)物清單以避免浪費(fèi)。

7. 校園餐飲服務(wù)

食堂選擇：利用校園食堂，既方便又經(jīng)濟(jì)。

通過(guò)以上技巧，你可以在美國(guó)留學(xué)期間更好地適應(yīng)生活，享受美食。