中國(guó)留學(xué)受限專業(yè)通常指的是那些具有一定社會(huì)影響力和公共安全保障需要的專業(yè)領(lǐng)域，這些領(lǐng)域的高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才需要通過特定的考試或認(rèn)證才能從事相關(guān)職業(yè)，并且在職業(yè)資格、專業(yè)技術(shù)人才評(píng)審等方面受到嚴(yán)格的限制和監(jiān)管。以下是一些受限專業(yè)的例子：

1. 醫(yī)學(xué)

2. 藥學(xué)

3. 牙醫(yī)學(xué)

4. 獸醫(yī)學(xué)

5. 心理學(xué)

6. 生物學(xué)

7. 法學(xué)

8. 建筑學(xué)

9. 企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)/管理學(xué)

10. 食品化工

11. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)

12. 計(jì)算機(jī)科學(xué)（某些方向）

13. 信息安全

14. 高級(jí)電腦/微電子技術(shù)

15. 遠(yuǎn)程拍攝和偵查專業(yè)

請(qǐng)注意，這些信息可能會(huì)隨著時(shí)間和政策的變化而變化，具體情況建議咨詢相關(guān)教育部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)