酒店管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)以下課程：

基礎(chǔ)課程

大學(xué)英語

旅游英語

旅游心理學(xué)

中外禮儀

旅游法規(guī)

飯店會計

運營管理

餐飲運行與管理

前廳運行與管理

客房服務(wù)與管理

現(xiàn)代賓館管理

旅行社管理

服務(wù)管理

酒店服務(wù)技能

酒店人力資源管理

形體

導(dǎo)游業(yè)務(wù)

市場營銷

酒店市場營銷

現(xiàn)代酒店營銷

財務(wù)管理

現(xiàn)代酒店財務(wù)管理

預(yù)算編制

成本控制

盈利分析

其他

計算機文化與應(yīng)用

行為組織學(xué)

會議服務(wù)與管理

康樂服務(wù)與管理

這些課程旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握酒店經(jīng)營管理的基本知識和技能，具備良好的個人素養(yǎng)和服務(wù)接待能力，并能綜合運用所學(xué)知識分析和解決實際問題。畢業(yè)后，學(xué)生通常會在酒店業(yè)、旅游業(yè)以及相關(guān)行業(yè)從事管理工作