隨著全球經(jīng)濟的快速發(fā)展，旅游和酒店業(yè)在全球的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)行業(yè)，同時，該行業(yè)的酬金與社會福利也遠遠高于傳統(tǒng)行業(yè)，并隨著工作經(jīng)驗的增加，其工作地位也會穩(wěn)步上升。因此，百萬年薪的酒店管理專業(yè)(Hospitality Management)對于任何一個留學生都是一個極大的誘惑。今天，小編就給大家分析一下美國旅游酒店管理專業(yè)。

為什么要去美國學習旅游酒店管理專業(yè) 談到酒店管理，大家都會認為瑞士的酒店管理專業(yè)很不錯，其實美國作為全球教育資源最為發(fā)達的國家，其酒店管理專業(yè)有極強的教育實力，在全球數(shù)一數(shù)二，特別是美國擁有瑞士無法比擬的強大的國內(nèi)市場以及眾多的高級酒店，使學生不用擔心找不到實習單位。

酒店行業(yè)屬于旅游業(yè)，看似從事這個行業(yè)的人員越來越多，但事實上，最難找到合適人才。中國現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個，星級酒店3000余家，現(xiàn)有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求，酒店業(yè)人才，特別是高級管理人才十分搶手。其次，正規(guī)教育培訓機構(gòu)培養(yǎng)的人才相對較少。目前國內(nèi)的職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營管理人員培養(yǎng)相對欠缺。

在酒店管理這個特殊的行業(yè)里，經(jīng)理人既要熟悉旅游市場動態(tài)，即要在把握發(fā)展趨勢、確立市場定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進行實際操作。從這一點來說，那些學企業(yè)管理、工商管理、行政管理的高級人才，缺少實踐經(jīng)驗，并不適合酒店對管理人才的期望。因此，酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生可以說就業(yè)前景相當可觀。

什么樣的人適合學酒店管理? 酒店管理是一門管理學，因此考試成績并不是最重要的。院校和雇主更看重的是個人的領(lǐng)導能力，溝通能力以及管理能力。很多成績好、考試分數(shù)高的學生并不見得適合這個專業(yè)。性格樂觀開朗、外向、樂于與人溝通，善于處理人際關(guān)系的人更容易別被大酒店看好。

申請酒店管理主要體現(xiàn)哪方面能力? 雖然說酒店管理比較看重個人的溝通能力和領(lǐng)導力，但是不錯的平均成績和標準化考試分數(shù)也是必須的。除此之外，院校還會比較關(guān)注申請者的課外活動內(nèi)容和取得的成績。因為酒店管理專業(yè)更偏重于管理，所以院校尤其青睞有領(lǐng)導經(jīng)驗的學生，同時最好有在酒店或相關(guān)機構(gòu)實習或者工作的經(jīng)歷。

酒店管理專業(yè)核心課程有哪些? 美國酒店管理專業(yè)課程主要分為三類：商科課程、酒店管理課程、實戰(zhàn)經(jīng)驗。商科內(nèi)容主要包括市場營銷、金融、財務(wù)、統(tǒng)計、人力資源管理。酒店管理和實戰(zhàn)類課程主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主，在有一定基礎(chǔ)后會進行酒店運營、餐飲管理、酒店設(shè)計與開發(fā)等專業(yè)課程。

美國哪些大學有旅游酒店管理專業(yè)? 1.University of Nevada, Las Vegas 內(nèi)華達大學拉斯維加斯校區(qū)

2.Cornell University 康奈爾大學

3.University of Houston 休士頓大學

4.Florida International University 佛羅里達國際大學

5.Florida State University 佛羅里達州立大學

6.Michigan State University 密歇根州立大學

7.Pennsylvania State University 賓夕法尼亞州立大學

8.University of Central Florida 中佛羅里達大學

9.California State Polytech of Pomona 加州州立理工大學

10.Purdue University 普渡大學

11.Virginia Polytechnic Institute and State University 弗吉尼亞理工學院

12.Washington State University 華盛頓州立大學

13.Ashland University 阿什蘭大學

14.Bethune-Cookman College 白求恩-庫克曼大學

15.University at Buffalo - The State University of New York 紐約州立大學布法羅分校

16.California State Polytechnic University-Pomona 加利福尼亞州立大學波莫納分校

17.University of Delaware 德拉瓦大學

18.Georgia State University 喬治亞州立大學

19.Indiana University of Pennsylvania 賓州印第安那大學

20.Iowa State University 愛荷華州立大學

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