總體介紹

營(yíng)養(yǎng)師主要研究食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、人身體發(fā)展的不同階段所需攝入的營(yíng)養(yǎng)以及營(yíng)養(yǎng)和健康飲食在促進(jìn)身體健康預(yù)防疾病中所起到的作用，以向大眾傳播營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)并提供有關(guān)健康飲食的食物選擇建議。疾病，例如肥胖、糖尿病、心血管疾病等，其中大部分都可通過(guò)健康的生活方式預(yù)防。

ACU 營(yíng)養(yǎng)學(xué)側(cè)重于醫(yī)療保障、慢性疾病管理、本土健康和行業(yè)中其他新興領(lǐng)域，并歡迎任何對(duì)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)、營(yíng)養(yǎng)傳播、食品科學(xué)感興趣的人士。由于營(yíng)養(yǎng)師是通過(guò)調(diào)節(jié)飲食來(lái)預(yù)防和治療疾病，因此需要進(jìn)一步的研究和臨床實(shí)踐，ACU 營(yíng)養(yǎng)學(xué)為之后想要從事研究的畢業(yè)生打下了良好的基礎(chǔ)。

課程設(shè)置

ACU 營(yíng)養(yǎng)學(xué)為 3 年全日制學(xué)習(xí)：

·?第 1 學(xué)年將會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)、生理和食品科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，并會(huì)介紹營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域及其在現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用，以及公共衛(wèi)生基礎(chǔ)研究。

·?第 2 學(xué)年將會(huì)對(duì)學(xué)生在化學(xué)和生物科學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)進(jìn)行進(jìn)一步擴(kuò)展，包括生物化學(xué)研究，以及健康和疾病背景下的人體生理和藥理學(xué)研究。同時(shí)，還將在流行病學(xué)以及健康和倫理實(shí)踐的社會(huì)傳播層面上，對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和公共衛(wèi)生做進(jìn)一步探索。

·?第 3 學(xué)年將會(huì)進(jìn)行生物化學(xué)和生理學(xué)的高級(jí)研究，這些涉及到具體的食物和相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)。并將會(huì)引用一系列的觀點(diǎn)和實(shí)例來(lái)介紹營(yíng)養(yǎng)行為，例如全生命周期的營(yíng)養(yǎng)需求、公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)和社區(qū)參與等。

專業(yè)認(rèn)證

ACU 營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生將有資格申請(qǐng)澳大利亞營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（ NSA ）注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師。

就業(yè)機(jī)會(huì)

ACU 營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生可以在國(guó)際和國(guó)家衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、州和聯(lián)邦政府衛(wèi)生部門、教育部門工作或從事公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)師、行業(yè)營(yíng)養(yǎng)師、私人營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)教學(xué)、食品安全管理、研究與產(chǎn)品研發(fā)等職業(yè)。

除此之外還可申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)研究生、高性能運(yùn)動(dòng)研究生或者其他與健康相關(guān)的專業(yè)進(jìn)一步深造，想要獲得更高的研究學(xué)位的優(yōu)秀畢業(yè)生亦可申請(qǐng)一年制的榮譽(yù)課程。

申請(qǐng)方式 + 語(yǔ)言要求 + 開(kāi)課校區(qū)

申請(qǐng) ACU 營(yíng)養(yǎng)學(xué)的學(xué)生可通過(guò) ACU 在線申請(qǐng)系統(tǒng)或 ACU 合作的教育中介進(jìn)行申請(qǐng)。

中國(guó)高考生可憑高考成績(jī)直接申請(qǐng)，雅思總成績(jī) 7.0 分（寫(xiě)作、口語(yǔ)、聽(tīng)力和閱讀的單項(xiàng)成績(jī)滿足 6.5 分）。語(yǔ)言不滿足入學(xué)條件可以申請(qǐng) ACU 的語(yǔ)言直升班。

開(kāi)課校區(qū)及時(shí)間：

·?墨爾本校區(qū) 2018 年 2 月 12 日

·?北悉尼校區(qū) 2018 年 2 月 12 日