HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)成立于1985年，是瑞士最早以英語(yǔ)為授課語(yǔ)言的酒店管理大學(xué)之一。蒙商由位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的兩個(gè)校舍組合而成，兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市著名四星級(jí)酒店，設(shè)備設(shè)施齊全，確保學(xué)校能夠?yàn)閷W(xué)生提供高質(zhì)量的酒店管理課程及完善的生活康樂(lè)設(shè)施。

HIM蒙商和美國(guó)Northwoo University 合作關(guān)系緊密，HIM蒙商的學(xué)生除了能夠掌握瑞士的酒店運(yùn)作及管理技能外，還具備美國(guó)工商管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)生可以自主選擇金融管理、人力資源和奢侈品市場(chǎng)及企業(yè)管理方向。HIM蒙商特聘請(qǐng)世界著名連鎖國(guó)際酒店的高層管理者為學(xué)生授課，讓學(xué)生可以掌握到最真實(shí)、最貼近實(shí)際的酒店管理知識(shí)。除此之外，HIM與多個(gè)美國(guó)優(yōu)秀的大學(xué)達(dá)成了學(xué)分互認(rèn)協(xié)議，使優(yōu)秀的符合條件的學(xué)生可以前往美國(guó)繼續(xù)深造。HIM蒙商自創(chuàng)校以來(lái)，數(shù)千名畢業(yè)生已在酒店及旅游行業(yè)內(nèi)任職重要的位置，在多達(dá)八十個(gè)國(guó)家工作，形成了一個(gè)世界性的校友網(wǎng)絡(luò)。憑著從HIM蒙商學(xué)習(xí)到的酒店管理及工商管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以及敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神，HIM蒙商畢業(yè)生在酒店業(yè)界形成了良好的口碑。因此，國(guó)際酒店集團(tuán)都樂(lè)于聘請(qǐng)HIM蒙商的畢業(yè)生。

本科課程

三年制本科課程

BBA 酒店管理與工商管理

課程完美結(jié)合了酒店與工商管理，將商業(yè)模擬軟件融入理論與實(shí)操練習(xí)中，進(jìn)一步提高學(xué)生的策劃和管理能力，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生成為有酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)的商務(wù)人才。HIM蒙商學(xué)生每年參與全球最佳商務(wù)模擬戰(zhàn)略挑戰(zhàn)賽、Bourse ’Evian 瑞士酒店及旅游改革策劃大賽、雅高集團(tuán)啟航模擬大賽等，總能榮獲冠、亞軍，得到眾多酒店及商界協(xié)會(huì)的稱(chēng)贊。通過(guò)全球帶薪實(shí)習(xí)，學(xué)生積累海外工作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)可勝任國(guó)際酒店集團(tuán)、餐飲連鎖企業(yè)甚至跨界至其他“泛酒店管理”行業(yè)的中高層管理職位。

開(kāi)學(xué)時(shí)間：每年1月、4月、7月、10月

第一學(xué)年 餐飲及客房管理

學(xué)期一 (11周) - 餐飲服務(wù)理論與實(shí)操- 食物生產(chǎn)理論及安全- 款待業(yè)入門(mén)介紹 - 世界文化與習(xí)俗- 學(xué)術(shù)研究介紹- 二外 (法語(yǔ)、德語(yǔ))

學(xué)期二 (11周) - 餐飲管理- 酒吧及酒類(lèi)管理- 會(huì)計(jì)學(xué)原理- 商務(wù)交際 - 商務(wù)計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用- 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)- 二外 (法語(yǔ)、德語(yǔ))

學(xué)期三 (11周) - 前臺(tái)部管理與運(yùn)作- 房務(wù)管理- 人力資源管理- 宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué) - 款待業(yè)銷(xiāo)售及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)- 二外 (法語(yǔ)、德語(yǔ))

瑞士或海外4~6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)

第二學(xué)年 管理應(yīng)用和細(xì)分

學(xué)期四（11周） - 管理學(xué)原理 - 宴會(huì)及會(huì)展管理- 度假村管理- 財(cái)務(wù)及管理會(huì)計(jì)- 信息技術(shù)管理- 二外 (法語(yǔ)、德語(yǔ))

學(xué)期五（11周，A+B）

A：公共課程 (4門(mén))- 收益管理- 市場(chǎng)管理- 財(cái)務(wù)管理- 二外 (法語(yǔ)、德語(yǔ))

B：專(zhuān)業(yè)課程 (選1個(gè)專(zhuān)業(yè)，各3門(mén))

方向1：金融管理（由瑞士Emon e Rothschil銀行支持） - 證券管理- 企業(yè)投資決策- 資本市場(chǎng)分析

方向2：人力資源管理（由四季酒店集團(tuán)支持） - 沖突調(diào)解- 績(jī)效管理系統(tǒng)- 人力資源整合及組織戰(zhàn)略

方向3：奢侈品市場(chǎng)及企業(yè)管理（由Hublot瑞士宇舶表企業(yè)，瑞士蒙特勒爵士音樂(lè)節(jié)支持） - 奢侈品行業(yè)在成熟與新興市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力分析- 奢侈品市場(chǎng)和溝通策略- 奢侈品行業(yè)及款待業(yè)的組織行為學(xué)

瑞士或海外4~6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)

第三學(xué)年 酒店管理及國(guó)際商務(wù)

學(xué)期六（11周） - 酒店藝術(shù)入門(mén) - 戰(zhàn)略規(guī)劃 - 經(jīng)典商務(wù)案例分析 - 統(tǒng)計(jì)學(xué)1- 組織行為學(xué)及領(lǐng)導(dǎo)力

學(xué)期七 (11周) - 商業(yè)法律 - 跨國(guó)企業(yè)管理 - 歐洲文化 - 企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)- 統(tǒng)計(jì)學(xué)2 - 國(guó)際貿(mào)易

獲得雙學(xué)士學(xué)位：

瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)工商管理學(xué)士學(xué)位

可選專(zhuān)業(yè)方向：金融管理/人力資源/奢侈品市場(chǎng)與企業(yè)管理

美國(guó)諾斯伍德大學(xué)工商管理學(xué)士學(xué)位

專(zhuān)業(yè)方向：酒店管理

備注：完成第一年課程，可獲得瑞士酒店運(yùn)作管理文憑

完成前兩年課程，可獲得瑞士國(guó)際酒店管理高級(jí)文憑

備注：HIM蒙商的本科及碩士課程將細(xì)分至酒店管理與金融管理、人力資源管理、奢侈品市場(chǎng)及企業(yè)管理3個(gè)商科專(zhuān)業(yè)方向，得到以下國(guó)際知名企業(yè)的支持和授權(quán)，指定為其提供專(zhuān)業(yè)的商業(yè)管理方案，使得學(xué)生的理論知識(shí)得以運(yùn)用到實(shí)際操作之中，做到學(xué)以致用：

酒店管理與金融管理： 為全球 500 強(qiáng)瑞士著名的 Banque privée Emon e Rothschil 埃德蒙羅斯柴爾德私人銀行制作一份綜合的金融解決方案。

酒店管理與人力資源管理： 為國(guó)際五星酒店集團(tuán) Four Seasons 四季酒店制作一份靈活的人力資源管理方案。

奢侈品市場(chǎng)及企業(yè)管理： 為世界規(guī)模最大、最有影響力之一的音樂(lè)節(jié) —— 瑞士蒙特勒爵士音樂(lè)節(jié)制作市場(chǎng)策劃方案，并與瑞士宇舶表品牌專(zhuān)家一起分析真實(shí)案例，獨(dú)家參觀瑞士鐘表企業(yè)及設(shè)施。

入學(xué)要求：

1. 年滿 17 周歲

2. 高中畢業(yè)或同等學(xué)歷水平

3. 高中在校成績(jī)（平均分70分以上）

4. 雅思5.5（單科4.5分以上）或同等英語(yǔ)水平可直入主課程；雅思5.0或同等英語(yǔ)水平有機(jī)會(huì)可以獲得主課程和語(yǔ)言班雙錄取

5. 如非應(yīng)屆畢業(yè)生，須提供畢業(yè)后的其它在校證明或工作證明

注明：如學(xué)生的在校成績(jī)或雅思不達(dá)要求，學(xué)校將根據(jù)具體情況，安排學(xué)生入讀1到3個(gè)月的語(yǔ)言課程。