這個(gè)問題不好回答啊，每個(gè)人的口味不一樣的啊，像我是素食主義者，我主要是清淡的，不吃辣的（愛美的女生怕長痘痘的，呵呵。。。）而我同學(xué)每一餐都要有葷的才會吃飯的，有喜歡味道很重的才覺得吃著很爽。。。你應(yīng)該是09屆新生吧？還是。。。。。所以你可以上大學(xué)后自己調(diào)節(jié)自己的飲食。也可以去做一個(gè)社會調(diào)查啊。

我個(gè)人認(rèn)為菜最重要的就是做的好看，我們才會去試著吃它。

這得看地域啊，北方人愛吃面食；南方人愛吃米。菜也得看地域了，大學(xué)里十有八九都是本省人多，外省人少。你可以主營本地食物，兼營一點(diǎn)外地的。做大多數(shù)人都能接受的口味也可以，舉個(gè)反例，我學(xué)校第八食堂就老愛做點(diǎn)半酸不甜的菜，讓我這個(gè)云南人及其不爽。大多數(shù)人也吃不慣這種菜。你可以做大眾菜，像清炒萵苣，木耳炒雞蛋，燉雞蛋糕，土豆燉牛肉都是常見菜式，絕大多數(shù)人都可以接受。也可以定期推出一些肉比較多的菜式讓學(xué)生改善伙食。南方人比較喜歡喝湯，如果能做上一鍋湯，估計(jì)買的人也不少。湯的成本又很低。大學(xué)生一般比較講究一點(diǎn)，菜看起來要干凈，種類多一些，隔一段時(shí)間翻翻新。菜給的不多態(tài)度就好一些，保準(zhǔn)個(gè)個(gè)喜歡你。