酒店管理專業(yè)與其他管理專業(yè)不同，是一門專門管理“人”的專業(yè)。

是管理自己的“人”怎么和“客人”直接打交道的藝術(shù)專業(yè)?？傮w酒店服務(wù)行業(yè)管理的難度比別的管理跟需要技巧，這就是為什么酒店管理會(huì)獨(dú)樹一幟，與別的管理專業(yè)分列開來。設(shè)計(jì)的知識(shí)面也更不同及多樣化。很多著名企業(yè)除了強(qiáng)調(diào)管理人員要具備管理知識(shí)，更青睞那些曾經(jīng)在酒店行業(yè)工作的管理人員。因?yàn)?，只有?jīng)過酒店半軍事化訓(xùn)練的人才，才能真正實(shí)現(xiàn)“客戶導(dǎo)向”的理念！