不少零基礎(chǔ)的同學(xué)會(huì)擔(dān)心自己能不能學(xué)會(huì)？練習(xí)的時(shí)間夠不夠？能不能跟上課程的節(jié)奏？其實(shí)，學(xué)習(xí)的時(shí)長是根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點(diǎn)短期班。
在學(xué)習(xí)過西點(diǎn)基礎(chǔ)的制法后，在家制作會(huì)更加簡單。如果是有就業(yè)需求的同學(xué)，不建議你參加短期班。想入烘焙行業(yè)，建議從基本的一步一步來，進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，不僅學(xué)到的種類多，練習(xí)時(shí)間也更長，基本功會(huì)更加扎實(shí)。熟練掌握西點(diǎn)制法后，可以舉一反三，延伸更多的產(chǎn)品或是自主創(chuàng)新，對(duì)將來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)都是十分有幫助的。學(xué)習(xí)烘焙需要多長時(shí)間？其實(shí)學(xué)多久這個(gè)問題，我個(gè)人感覺這并不是重點(diǎn)，重要的是能找到一個(gè)真正的好學(xué)校，有合理的學(xué)習(xí)時(shí)間安排，能學(xué)到真正的東西。
